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四種下酒菜下肚 毀了腸胃又傷身
1、胡蘿蔔 因其所含的胡蘿蔔素與酒精在肝臟酶的作用下，會生成有毒物質，危害健康。 2、涼粉 因其在加工過程中要加入適量白礬，而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用，用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的停留...
2017-03-09 -
春節必備下酒菜 皮凍的做法
春節親朋好友相聚，怎麼能少得了這道下酒菜--皮凍呢？今天春節菜譜就教大家如何做好皮凍的小竅門吧。豬皮營養多多：豬皮含有蛋白質、脂肪及硫酸皮膚素B，具有軟化血管、抗凝血，促進造血功能和皮膚損傷癒合及保...
2015-02-23 -
十一長假 推薦幾款解酒護肝下酒菜
節假日，親人聚會或朋友來家聚餐，免不了要喝酒，喝酒少不得下酒菜。如何才能讓大家吃得舒服又不傷身體，推薦以下幾點： 做下酒菜放點蜂蜜：研究發現，蜂蜜成分中含有一種大多數水果中沒有的果糖，它可以促進酒精...
2017-03-09 -
喝啤酒吃什麼下酒菜？六種菜肴喝的暢快！
對於大部分男人而言，每天的工作總是伴隨著疲憊，所以回到家中之後就應該好好讓身體休息一下。洗個澡之後喝點小酒，真的是人間幸事。既然如此，喝啤酒的時候肯定要配點下酒菜，哪些下酒菜最好呢? 滷味 一些平...
2016-10-11 -
春節期間飲酒禁忌四種下酒菜
常見的不宜下酒的菜有以下幾種： 1、胡蘿蔔 因其所含的胡蘿蔔素與酒精在肝臟酶的作用下，會生成有毒物質，危害健康。 2、涼粉 因其在加工過程中要加入適量白礬，而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用，用涼粉佐酒則...
2017-03-10 -
喝酒時吃這些下酒菜身體更健康！
每天喝適量的酒能夠促進身體中的血液迴圈，提高身體免疫力。而喝酒離不開下酒菜，因此小編今天就來給大家介紹一些下酒菜，能夠讓你在喝酒的時候達到養生的效果。接下來的這些菜，大家在喝酒時是最不能錯過的了。...
2016-06-30 -
喝酒時吃這下酒菜，越吃身體越壯
每天喝適量的酒能夠促進身體中的血液迴圈，提高身體免疫力。而喝酒離不開下酒菜，因此小編今天就來給大家介紹一些下酒菜，能夠讓你在喝酒的時候達到養生的效果。接下來的這些菜，大家在喝酒時是最不能錯過的了。...
2016-07-01 -
這些可口的下酒菜竟讓人虛到極致
酒是常見的飲品，不論男性還是女性都非常的喜歡它，人們喝酒的原因有諸多，可能是個人愛好，可能是傷心需要借酒消愁，也有可能是應酬的需要，不管是哪一種原因使自身飲酒，如果喝酒後吃以下幾種食物，當心身體越...
2016-10-28 -
下酒菜千萬別選這幾類，易變“奪命砒霜”！
現在很多的職場人員因為工作應酬喝酒，在喝酒時選對下酒菜才能利於健康，如果不注意，吃錯了食物會對身體健康造成危害的。下面就為大家具體的介紹一下吧！ 喝酒吃榴槤如吃砒霜 一口榴槤一口酒，不要以...
2016-03-02 -
4種下酒菜最傷肝 7種食物最養肝護肝
大家都知道大量飲酒或空腹飲酒有損健康，而飲酒時哪些下酒菜對身體有利，哪些下酒菜就像“火上澆油”，可能會對身體造成不利的影響，很多人可能並不清楚。以下四種食物不宜做下酒菜：1、胡蘿蔔因其所含的胡蘿蔔素...
2014-04-10 -
下酒菜的調味有講究 5種食物絕不能做下酒菜
常見的不宜下酒的菜：1、胡蘿蔔。因其所含的胡蘿蔔素與酒精在肝臟酶的作用下，會生成有毒物質，危害健康。2、涼粉涼皮。酸辣爽滑的涼粉、涼皮也是頗受歡迎的下酒菜。但涼粉涼皮在加工過程中要加入適量白礬，而白...
2013-12-31 -
下酒菜，有學問
炎熱的夏天，一杯冰涼的啤酒下肚，再來上三兩開胃的下酒菜，豈不快哉？殊不知，這下酒菜的選擇也是有學問的，選對了，不僅可飽口福，還可減少酒精之害。 首選富含蛋白質的菜肴。眾所周知，飲酒傷肝。從保健...
2008-09-22 -
飲食禁忌 下酒菜也能傷肝
在這個溫暖的季節，養生的時候也是最佳的，那麼我們到底要怎麼去養生呢?吃什麼食物才能達到養生的效果呢?下面的文章講了好多的有關的春季養生食物及食譜的問題，看看吧!>>>桌上有這物美食也會變毒藥 ...
2015-07-16 -
巧用剩豬蹄湯製作下酒菜 皮凍的做法
豬蹄湯吃不完，扔了？是不是很多家庭主婦都覺得有點浪費？不用擔心，今天就和大家分享如何利用吃剩的豬蹄湯來製作美味的皮凍，一起來看一下吧。原料：燉豬蹄所剩的湯、黃豆。做法：1、先將幹黃豆泡軟備用。2、為...
2013-08-15 -
下酒菜有哪些 4下酒菜當心小命
編者按：眼看春節就要到了，那麼就免不了聚會喝酒，你知道喝酒的時候哪些下酒菜是不能吃的嗎?今天小編就為大家盤點一下哪些吃了會丟命的下酒菜，馬上跟著小編去看看吧! 最近，有網友在微博裡提到，一位小...
2013-01-05 -
四種下酒菜讓你越吃越傷肝
俗話說無酒不成席，隨著天氣的轉熱大家出去吃飯消遣，啤酒的量就更多了。都知道大量飲酒或空腹飲酒有損健康，而飲酒時哪些下酒菜對身體有利，哪些下酒菜就像“火上澆油”，可能會對身體造成不利的影響，很多...
2014-04-09 -
哪些下酒菜常吃易致癌短命?
常言道無酒不成席，親朋相聚、工作應酬都免不了跟酒打交道。適量飲酒，有助健康，但一次喝得過多，短時間內攝入大量酒精還會增加酒精中毒的風險，如果連續5年經常過量喝酒，輕者會出現酒精性脂肪肝，嚴重的還會...
2016-01-14 -
下酒要有菜，但哪些食物不宜當下酒菜？
飲酒、享受美食，觥籌交錯必不可少，享用豐盛的佳餚，喝著酒，品味美食，可以使壓抑在心中的苦惱拋到九霄雲外，好好釋放心情。但是，要注意不適宜作為下酒菜的食物，哪些食物不適宜男人作為下酒菜呢? 有些...
2016-01-13 -
巧做解酒菜，胡蘿蔔下酒會傷肝
節假日，親人聚會或朋友來家聚餐，免不了要喝酒，喝酒少不得下酒菜。如何才能讓大家吃得舒服又不傷身體，推薦以下幾點： 喝酒前六類食物先意思意思 做下酒菜放點蜂蜜：研究發現，蜂蜜成分中含有一種大多數水...
2010-10-26 -
多一道工序的風味下酒菜——煙熏雞爪
原料：雞爪、薑、桂皮、八角、良薑、鹽、料酒、白糖 煙熏料：大米、紅糖、紅茶（紅糖熏出來顏色重，好看。） 圖1：雞爪浸泡，洗淨。 圖2：剪掉雞指甲。 圖3：將洗淨的雞爪放入鍋內，倒入可以沒過雞爪的...
2013-03-14
