-
食物相克表 哪些食物不能一起吃
一、食物與相關食物相克: 1、豬肝與蕎麥相克:同食會影響消化。 2、豬肝與雀肉相克:同食會消化不良,還會引起中毒。 3、豬肝與豆芽相克:豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素C氧化,失去其營養價值...
2012-09-11 -
防止冰箱內食物相互串味的小竅門
放入冰箱的食物,無論生、熟都應放在容器內,如食品塑膠袋、飯盒、帶蓋的瓷蓋等。 剩飯菜需放入冰箱內時,也應加蓋或扣上個盤子。 魚肉和帶腥味的食物應清洗乾淨,抹幹後裝入食用塑膠袋,系緊袋口,再放...
2014-02-10 -
女性陰虛盜汗的食物療法大全
1、龍眼人參飲: 做法:將龍眼,人參,以5:1的比例同冰糖一起放入碗中置蒸鍋內蒸,等一個小時過後,取出來,涼放就可食用了,每天一劑分兩次吃,長期可針對性的治療由氣虛引起的盜汗問題。 2、參苓...
2014-05-22 -
番茄和什麼食物相克
番茄是一種可果可蔬的食物,酸甜適口,營養豐富,含有豐富的維生素C及鈣、鐵、磷等礦物質,深受人們的喜愛。但是,番茄中含有大量的膠質、果質、棉膠酚等成分,這些物質很容易與胃酸發生化學反應,凝結成不溶...
2013-12-27 -
土豆和什麼食物相克
土豆學名馬鈴薯,馬鈴薯有營養,是抗衰老的食物。100g馬鈴薯中所含的營養成分:鈣11~60mg,磷15~68mg,鐵0.4mg~4.8mg,硫胺素 0.03~0.07mg,核黃素0.03~0.1...
2013-12-27 -
韭菜和什麼食物相克
韭菜又叫“壯陽草”,辛,溫。入肝、胃、腎經,具有溫陽下氣,宣痹止痛,散血,降脂等功能。所以這個時候吃韭菜是最好的時節。 韭菜不能和什麼一起吃: 韭菜不可與菠菜同食,二者同食有滑腸作用,易引起...
2013-12-27 -
山藥和什麼食物相克
山藥,學名薯蕷。山藥味甘、性平,入肺、脾、腎經;不燥不膩 具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。主治脾胃虛弱、倦怠無力、食欲不振、久泄久痢、肺氣...
2013-12-27 -
菠菜和什麼食物相克
菠菜營養豐富,素有“蔬菜之王”之稱,但菠菜裡含有很多草酸(每100克菠菜中約含300毫克草酸)。豆腐裡含有較多氯化鎂、硫酸鈣,兩者若同時進入人體,會生成不溶性的草酸鈣,不但會造成鈣質流失,還可能...
2014-01-02 -
菜花和什麼食物相克
菜花,學名花椰菜,又名椰花菜、甘藍花、洋花菜、球花甘藍,有白、綠兩種,綠色的叫西藍花、青花菜。白花菜和綠花菜的營養、作用基本相同,綠花菜比白花菜的胡蘿蔔素含量要高些。 菜花性涼、味甘;可補腎填...
2013-12-31 -
南瓜和什麼食物相克
南瓜不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載:南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣,化痰排濃,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰便秘,並有利尿、美容等作用。近年來,國內外...
2013-12-31 -
辣椒和什麼食物相克
辣椒具有健胃、助消化、預防膽結石、改善心臟功能、降血糖、緩解皮膚疼痛,另外辣椒還具有減肥、抗輻射、防感冒、暖胃驅寒、促進血液迴圈、肌膚美容、降脂等功效。 現代研究表明,辣椒含多種辣椒堿和一些香...
2013-12-30 -
木耳和什麼食物相克
爽口的木耳是夏日最受美眉歡迎的美味之一。 夏天一到,涼拌木耳人氣立即上升。木耳爽口低卡裡路,它味甘性平,無毒入胃,對於降血壓和美容特別有效。美國明尼蘇達大學醫院的研究發現,黑木耳能減少血液凝塊...
2013-12-30 -
茄子和什麼食物相克
茄子含多種維生素、蛋白質、糖及礦物質等。特別是茄子富含維生素p,含量最多的部位是紫色表皮和果肉的接合處,故茄子以紫色品種為上品。 100克紫茄中維生素p的含量高達720毫克以上。維生素p能增強...
2013-12-30 -
胡蘿蔔和什麼食物相克
胡蘿蔔富含胡蘿蔔素,20世紀時,人們認識了胡蘿蔔素(維生素A原)的營養價值而提高了胡蘿蔔的身價。胡蘿蔔喜涼爽至溫和的氣候條件,在溫暖地區不宜於夏季種植。要求深而肥沃的疏鬆土壤。用現代化機械稀疏條...
2013-12-30 -
芹菜和什麼食物相克
芹菜性微寒,味甘苦,無毒, 富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵等,葉莖中還含有藥效成分的芹菜苷、佛手苷內酯和揮發油, 具有降血壓、降血脂、防治動脈粥樣硬化的作用;對神經衰弱...
2014-01-02 -
香菜和什麼食物相克
香菜是人們最熟悉不過的提味蔬菜,北方一帶人俗稱“芫荽”狀似芹,葉小且嫩,莖纖細,味鬱香,是湯、飲中的佳佐。藥用價值:起表出體外又可開胃消鬱還可止痛解毒。 傳統中醫認為,香菜性溫味甘,能健胃消食...
2014-01-02 -
鴨肉和什麼食物相克
鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等...
2014-01-06 -
茼蒿和什麼食物相克
茼蒿這個名稱,我是在以前的一個台劇《王子變青蛙》裡才知道的,後來我才知道原來這是一種菜。可能是我們這個地方沒有這個菜的原因吧。後來去外地,才吃到過,味道還不錯的說。 茼蒿各地叫法不同,又叫蓬蒿...
2014-01-06 -
豇豆和什麼食物相克
豇豆、豆角傻傻分不清楚,對於我來說,我經常搞混。我想大家肯定一樣,為大家科普一下,豆角是那種扁扁的,不會太長的,常說的豆角不熟會食物中毒是這種。豇豆則是那種圓柱體。..好吧,大家不要邪惡,就是圓...
2014-01-03 -
萵苣和什麼食物相克
萵苣中碳水化合物的含量較低,而無機鹽、維生素則含量較豐富,尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的啟動 劑,糖尿病人經常吃些萵苣,可改善糖的代謝功能。萵苣中還含有一定量的微量元素鋅、鐵,特別是萵苣中...
2014-01-03