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使用食用油的常見誤區 60%以上的家庭都用錯了
誤區1: 在炒菜的時候有的人喜歡高溫爆炒,每次炒菜的時候都習慣性的等到鍋裡的油冒煙了才放菜,專家提醒,這樣的做法是極為不科學的。如果溫度過高,會使食用油裡面所含有的一些營養物質遭到破壞,並且還會...
2012-02-18 -
孕期吃哪種食用油更好
一般來說,植物油比動物油更適合准媽媽吃,雖然動物油做菜味道較好,但是其營養價值不高,而且含飽和脂肪酸和膽固醇較多,過多食用易引起高血壓,高血脂等心腦血管疾病,不建議孕期食用。 由於每種油所含的...
2014-08-29 -
食用油吃多了會怎麼樣呢
大家都知道在生活中不論是做湯還是炒菜都是離不開放油的,而在炒菜的時候大家放油少還是多就是一個人的飲食習慣了。但是大家也知道一般情況下注重養生的人都是說自己的飲食最好清淡點比較好,很多的人不是很瞭解...
2015-12-12 -
食用油轉基因的好還是非轉基因的好呢
可能我們每天做飯都會使用到一些食用油,食用油是我們日常炒菜的必備調味兒品,食用油分為非轉基因和非轉基因油,非轉基因油可以幫助我們調理自身出現的很多種疾病,長期食用對於我們自身的好處非常多,大家一起...
2015-12-10 -
食用油過期可以吃嗎
對於食用油來說,相信我們每個人都不陌生,它是我們家庭烹飪所需要的必要材料,但是當下超市的一些食用油往往會貼上促銷的標籤,其實很可能都是快要過去的,那麼食用油過期可以吃嗎? 食用油過期可以...
2017-03-28 -
家庭食用油用哪種好?挑選食用油有6個小技巧
花生油、大豆油、橄欖油、玉米油、葵花籽油……看著超市中各種五花八門的食用油種類,你是不是也有點懵?不知道應該選擇哪種好?有人說花生油香、炒菜好吃,有人說橄欖油健康,有人說玉米油適合用來煎炸……看來,...
2017-02-21 -
食用油反復用的危害,竟然這麼嚴重!
相信很多家庭都有這樣的習慣,就是食用油反復使用,之前炒過菜的油不捨得扔掉,留下來下一次繼續炒菜,這種做法看似很節約的習慣,其實蘊藏著非常嚴重的健康隱患。 1、食用油在經高溫加熱或反復加熱...
2017-03-05 -
准媽咪適合吃的8種食用油
孕婦吃什麼食用油好呢?炒菜必不可少的就是食用油,而對於孕期的准媽媽來說並非所有食用油都可以吃。為了胎兒發育健康,准媽媽要挑對食用油哦。 孕中期,胎寶寶大腦的各個部分,如大腦、延髓等器官已經逐漸分明...
2013-09-20 -
選擇哪種食用油炒菜好吃
現在市面上賣的食用油可以說五花八門,由於品種比較多,很多人都不知道如何選擇了?其實對於食用油的選擇,也不是特別的複雜,首先要選擇有營養的,口味比較好的,這樣的食用油,才能營養全面,炒出來的菜才會更...
2015-08-23 -
乙肝吃什麼食用油好 乙肝患者飲食原則
乙肝的臨床表現為畏食、噁心、腹脹、肝區疼痛等症狀,因此乙肝患者的飲食應多加注意。那麼乙肝吃什麼食用油好呢?下面小編為你介紹。 乙肝吃什麼食用油好 1、乙肝吃什麼食用油好 對於患有乙肝的人...
2017-04-05 -
食用油可以放在灶旁嗎
食用油可以放在灶旁嗎 灶旁的溫度較高,高溫會讓油脂的氧化反應加快,更容易酸敗變質,同時,油中的維生素A、D、E還會遭到不同程度的氧化,營養價值變低,甚至產生對人體有害的醛、酮類物質。即使不放在...
2013-04-23 -
塑膠容器能存放食用油嗎
盛裝食物的塑膠容器一般都是用無毒塑膠製成的。說它無毒是因為這些塑膠中加入的添加劑種類較少,而這些添加劑比如增塑劑等或多或少都對人體健康不利。 由於一些添加劑本身是低分子量的有機物,用塑膠製品長...
2013-12-03 -
食用油怎麼貯藏
將花生油、豆油入鍋加熱,放入少許花椒、茴香,待油冷後,倒進塘瓷或陶瓷容器中存放,不但久不變質,做菜用此油,味道也特別香。 豬油熬好後,趁其未凝結時,加進一點白糖或食鹽,攪拌後密封,可久存而不變...
2014-05-12 -
各種食用油的功效
其實各種植物油各有特點,成份不同,作用也有所區別,合理的使用對身體的健康都有益,而不能簡單就說誰好和誰壞。很多人主要是從油的成分上來區分它們的 好和壞。比如說飽和脂肪酸多對身體更有危險,因此多數...
2014-05-30 -
怎麼食用油菜應對口腔潰瘍方法
春季,天氣乾燥,很容易上火,要經常食用一些富含維生素的蔬菜,如早春的油菜,有清熱解毒的功效,可防治春天裡易發生的口角炎、口腔潰瘍及牙齦出血等疾病。 油菜的營養價值與保健功效 油菜含有鈣、鐵、...
2012-11-28 -
吃食用油的四大誤區
人們在食用油的時候往往會有以下幾個使用誤區: 誤區1:高溫炒菜很多人炒菜時喜歡用高溫爆炒,習慣於等到鍋裡的油冒煙了才炒菜,這種做法是不科學的。高溫油不但會破壞食物的營養成分,還會產生一些過氧化...
2012-05-27 -
食用油應該怎麼選購?
超市里,如何選擇好的食用油?在餐館吃飯,如何知道炒菜的油是不是好油?相信這些都是網友們非常關心的問題。 一、看油的顏色 好的食用油看起來一定是透明澄亮的,顏色越透明澄亮越好。而地溝油有多種化...
2011-06-30 -
高脂血症患者如何選用食用油
第一類是飽和油脂,如椰子油和棕桐子油,這些油中飽和脂肪酸的含量高,經常食用可以使血膽固醇水準增高。飲食中應減少這類油脂。 第二類是單不飽和油脂,包括花生油、菜油和橄欖油,這些油中單不飽和脂肪酸...
2011-06-30 -
孕婦應該怎樣攝入食用油
孕中期,胎寶寶大腦的各個部分,如大腦、延髓等器官已經逐漸分明,腦的分化也開始進行。為此孕婦還要堅持為胎寶寶提供腦發育所需的脂肪。除了魚類、食用油中也含有可促進大腦發育所需的脂肪。科學選油、吃油,...
2011-11-17 -
上班族當心攝入過量的食用油危害健康
如今,吃速食吃得最多的要屬上班族,因為他們太忙,是在抽不出那麼多的時間在家裡吃飯,當然,有的上班族單位有食堂,就可以避免過量食用速食的危害。速食為了吃起來味道很不錯,總是放了很多食用油,並且其他的...
2013-10-09