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香檳的釀造奧秘與飲用常識
釀造需走9步驟 香檳“CHAMPAGNE”一詞，與快樂、歡笑和高興同義。因為它是一種慶祝佳節用的酒，它具有奢侈、誘惑和浪漫的色彩，也是葡萄酒中之王。其實，香檳的釀造，也需要經過反復的步驟。 ...
2012-02-27 -
英國起泡酒vs.法國香檳
多年後，他們決定成立一家合資企業，建造世界上第一架超音速客機。他們決定給它取一個意思為“團結相聚”的名字來顯示他們的合作精神，然後他們在如何拼寫這個名字上爭論不休。最後法國贏了，因此名字是“Con...
2012-12-13 -
夏日香檳 怎麼喝
在7-10℃之間，增一分嫌多、減一分嫌少；在明亮醇靜的橙黃區域，否則無以襯托歡快的心情。法王路易十五的女友龐巴度夫人曾留下一句名言：“香檳是讓女人喝下去變得漂亮的唯一一種酒。”而巴黎人說：“香檳...
2011-05-18 -
哪些人不宜食用香檳酒？香檳酒的副作用有哪些?
我們的生活節奏不斷的加快，但是越來越多的人由於身體出現過疾病所以更加注重健康，對飲食的要求也變得更加的高會更加的注重細節，其中香檳酒是比較常見的一種食物，下面一起看一下哪些人不適合吃香檳酒.副作用無...
2016-12-29 -
香檳酒是什麼酒
香檳酒是交際圈中公認的具有獨特神秘魅力的一種酒，法王路易十五的女友龐巴度夫人曾經坦言香檳是唯一一種讓女人喝下去變得漂亮的酒。神奇的香檳酒可以讓品嘗它的人感到歡樂。香檳酒是葡萄酒中的分支，被稱作葡萄...
2014-04-28 -
美豔活潑的香檳公主——Perrier-Jouët
要選出香檳中的公主，我一定舉手投巴黎之花Perrier-Jouët一票，不獨因為它的別致花朵包裝，更重要的就是那明亮雅致的香檳酒風韻。 巴黎之花總部設於Epernay，在1811年由Pierre...
2012-01-06 -
盤點極具收藏價值的十款香檳
一般說來，在拍賣會上，香檳酒並不會獲得像波爾多葡萄酒及某些勃艮第葡萄酒那樣的叫價和關注。也就是說，是對細節的過度關心和注重才使得香檳酒脫穎而出，使其極具收藏價值，並且受到高度的讚賞和青睞…… 稀...
2012-01-05 -
香檳酒怎麼開
我們經常可以在電視上或者電影中看到，一群人在慶祝勝利的時候，經常會開香檳來慶祝。那麼，香檳酒怎麼開呢?這對於經常喝香檳的人是很簡單的，對於普通的外國人也是很簡單的，因為外國人是經常喝到香檳酒的。但...
2014-07-10 -
開香檳的方法
香檳在我們的生活中用於一些慶祝方面的活動上，但是對於開香檳的方法是很多人不知道的，這樣就會出現各種各樣的問題。有些人甚至會把塞住瓶口的木塞給塞到下面去了，這樣的情況是在是讓人尷尬啊。學習開香檳的方...
2014-07-11 -
紅燜香檳鴨的做法
我們經常在電視上看到一些美食節目，看到自己非常眼饞。下面介紹紅燜香檳鴨的做法，自己準備好食材，開始做吧 大家看完小編的介紹，相信朋友們都已經迫不及待了，還等什麼，那就趕快進廚房大顯身手，開始做紅...
2016-10-25 -
紅燜香檳羊肉的做法
飯來張口的生活，固然是每個人都追求的，但是現實卻沒有這麼美好。所以活在現實中的你，難免需要自己動手做菜。而要想做好一道菜，你必須要有完善的方法步驟。那麼，下面就跟我一起來學一下紅燜香檳羊肉的做法。 ...
2016-10-25 -
木香檳榔丸的組成及作用
【名 稱】木香檳榔丸 【出 處】《儒門親事》第十二卷 【組 成】木香 50g 檳榔 50g 枳殼(炒) 50g陳皮 50g 青皮(醋炒)50g 香附(醋制) 150g三棱(醋制) 50g 莪...
2012-05-21 -
茴香檳榔散的組成及作用
【名 稱】茴香檳榔散”在《 聖濟總錄 》卷七十一 【別 名】茴香子散 【出 處】《聖濟總錄》卷七十一 【處 方】茴香子(炒)半兩，檳榔(銼)半兩，京三棱(煨，銼)半兩，青橘皮(湯浸，去白，...
2012-08-02 -
香檳汁培根煮蜆的做法
眼看著十一長假馬上到來，你內心肯定激動萬分，你肯定已經想好了去哪裡玩？吃些什麼？外面的美食雖然多，但是衛生卻十分令人擔憂。與其這樣，你還不如自己做。那麼，現在小編就來教你如何做好香檳汁培根煮蜆。 ...
2016-10-25 -
法式香檳奶油燴生蠔的做法
雖然外面的餐館很多，但是如果你仔細觀察，就會發現無非就這幾種：麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許，這些店裡的菜吃起來很多“味兒”，但多半是調料的功勞。如果你願意，自己在家可以做得更好。那麼，現在就讓我...
2016-10-25 -
豉香檳榔芋蒸排骨的做法
幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點好吃的。不會做菜的你需要先學。那麼，現在我就給大家傳授一下有關豉香檳榔芋蒸排骨這道菜的做法吧。 喜歡下館子吃飯，這可是一個不好的習慣，為了營養健康小編建議你...
2016-10-25 -
香檳酒的來源 香檳葡萄酒的發展史和特點
香檳酒的來源現在還沒有人能斷定，但是可以肯定的是，早在基督誕生的50年以後，以醒酒為目的的葡萄栽培就已出現在法國的東北省份，當時那裡是羅馬帝國的高盧地區（Roman Gaul）。然而就在葡萄園開始繁...
2016-04-28 -
慶祝之時必備酒香檳 香檳酒的來源
香檳酒的來源現在還沒有人能斷定，但是可以肯定的是，早在基督誕生的50年以後，以醒酒為目的的葡萄栽培就已出現在法國的東北省份，當時那裡是羅馬帝國的高盧地區（Roman Gaul）。然而就在葡萄園開始繁...
2016-04-28 -
對於香檳你不得不知道的一些事
香檳，一個充滿歡樂的名字。人們喜歡在慶祝時開香檳，增添喜氣。但是你知道喝香檳時應該注意的細節麼?那麼，接下來小編將帶領大家一起去探究香檳的起源! 搭配魚子醬 香檳酒誕生於十七世紀法國修道院...
2016-05-27
