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如何快速去除番茄皮
1.煮 鍋中倒入清水,大火煮開後放入番茄煮約20秒鐘左右,要用勺子不斷的給番茄翻個兒,以便番茄所有的部分都可以被開水燙到。或者鍋中多放一些水,沒過番茄。 撈出後,冷卻一分鐘,再撕掉外皮,但手還是略感微燙,而且不容易拿住,在撕皮的過程中,
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切開食物保存的小妙招
1.檸檬切口塗蜂蜜 檸檬一般每次只吃一兩片,很多人把剩下的裹上一層保鮮膜就放入冰箱了。其實,還可以先在切口處塗上一層蜂蜜,再封上保鮮膜。這樣等於給檸檬穿了兩層“保護衣”,不但能夠有效防止細菌入侵,還可以防止水分和營養的流失,保存時間可達
2015-09-29 15 -
紅豆怎麼煮的又香又爛
1.提前浸泡法 在準備煮紅豆的前一天晚上,將紅豆用清水浸泡一夜,天熱時可以放入冰箱冷藏室內浸泡。把經過浸泡的紅豆沖洗乾淨後,放入鍋裡大火燒開後打去浮沫,再小火燜煮,鍋裡的紅豆很快就會被煮爛了,用高壓鍋煮更快。 充分浸泡過的紅豆還可以這樣
2015-09-30 17 -
3招教你巧洗花蛤
1.水煮沖洗 如果你認為第一種方法太耗費時間,那麼我們就來學習一種快速去除泥沙的方法。首先,將鍋內倒滿水,放入花蛤用水煮。當鍋內的水開了的時候,花蛤的殼基本也全部打開,這時候將水倒掉,再用水將花蛤沖洗一次就可以將泥沙清理乾淨。 但是這樣
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燒魚保鮮的六個小竅門
謹防肉碎: 切魚塊時應順魚刺下刀。燒前先將魚裹上澱粉下鍋炸一下,炸魚油溫要高,燒魚時湯不宜多,以剛沒過魚為度,火不宜太大,湯燒開後改用小火煨,煨篩骨要少翻動魚身。 防止粘鍋: 淨鍋燒熱,用生薑把鍋擦一遍,在鍋內淋少許油,加熱後再向鍋內加
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電腦鍵盤如何清潔
如何清潔清潔電腦鍵盤上的細菌? 1、一定要拍打電腦鍵盤是可以除去雜物: 桌上型電腦在關閉的情況下,把鍵盤從主機上取下,鍵盤翻轉朝下,拍打並搖晃。最好在桌面上鋪一張舊報紙,這樣方便打掃。拍打過程中鍵盤裡的雜物就會掉出來,比如餅乾渣、頭髮絲
2015-10-09 10 -
清潔抽油煙機的小竅門
1、肥皂塗抹法 將碎肥皂塊加水製成糊狀,然後塗抹在扇葉等部件表面,抽油煙機用過一段時間後,拆下扇葉等部件,用濕抹布一擦,油污就掉了。 2、洗潔精、食醋浸泡法 將抽油煙機的扇葉拆下,浸泡在用3-5滴洗潔精和50毫升食醋混合而成的一盆溫水中
2015-10-09 17 -
讓豆腐不碎的烹飪妙招
豆腐是再普通不過的食材了,但它又嫩又軟,烹飪時易碎,如何才能使豆腐保持完整呢? 做豆腐前,如果用鹽水焯一下,再做菜就不容易碎了。特別是南豆腐軟嫩細滑有彈性,水分含量也比較大。烹飪前,先將鍋中的水煮開,放一小勺鹽,把豆腐切塊焯一下,才能保
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什麼樣的水做飯更美味
解凍凍肉、凍魚用冷水,用熱水解凍會使肉類失去鮮味。 蒸魚或蒸肉時,等蒸鍋內的水開了以後再上屜蒸,能使魚或肉的外部因突然遇到高溫蒸汽而立即收縮,內部鮮汁不外流,蒸熟後味道更鮮美。 煮骨頭湯用冷水,煮沸後用文火慢燉。如果發現水蒸發減少,應該
2015-10-10 11 -
簡單快速地清洗葡萄
葡萄清洗方法一: 1.將葡萄一顆一顆放在水盆裡,不要完全去蒂留一點; 2.加入可以蓋過葡萄高度的水; 3.往水裡灑一些麵粉; 4.用手掌在水裡攪和幾下; 5.倒掉混濁的麵粉髒水,用清水沖幾次至水清晰了即可; 葡萄清洗方法二: 把葡萄盛在
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米飯夾生如何補救
遇到夾生飯時,首先要看夾生的程度,對不同程度的夾生飯要採取不同的方法煮熟。 米飯夾生補救法 方法一 如果米飯全部夾生,那麼可以用筷子在米飯裡紮幾個直通鍋底的洞,適當加些溫水重新燜一次。先在中間紮一個直通鍋底的洞,然後圍繞中間這個在四周多
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冰箱怎樣使用省電又保鮮
四面皆空。 冰箱應該擺放在通風條件良好的地方,並且要遠離灶台、暖氣、空調熱風口和其他電器,避免陽光直射。擺放冰箱時,左右兩側及背部都要留適當的空間,一般以10釐米以上為宜,以利於散熱。 藏而不滿。 冰箱裡的食物或容器間要留出一定的空隙,
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雙子座2013年5月9日運程
日運程 雙子座 2013年5月9日 總運: ★★★☆☆ 愛情: ★★☆☆☆ 財運: ★★★★☆ 工作: ★★★☆☆ 貴人星座: 天蠍座 幸運數字: 7 吉時吉色: pm:10:00--11:00科幻銀 開運方位:
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巨蟹座2013年5月9日運程
日運程 巨蟹座 2013年5月9日 總運: ★★☆☆☆ 愛情: ★★★☆☆ 財運: ★☆☆☆☆ 工作: ★★★☆☆ 貴人星座: 水瓶座 幸運數字: 2 吉時吉色: am:11:00--12:00翡翠綠 開運方位:
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天秤座2013年5月9日運程
日運程 天秤座 2013年5月9日 總運: ★★☆☆☆ 愛情: ★★★☆☆ 財運: ★★★☆☆ 工作: ★☆☆☆☆ 貴人星座: 天蠍座 幸運數字: 9 吉時吉色: pm:5:00--7:00古銅色 開運方位: 西南
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天蠍座2013年5月9日運程
日運程 天蠍座 2013年5月9日 總運: ★★★☆☆ 愛情: ★★★☆☆ 財運: ★★★☆☆ 工作: ★★★☆☆ 貴人星座: 摩羯座 幸運數字: 3 吉時吉色: pm:7:00--9:00玳瑁棕 開運方位: 東北
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射手座2013年5月9日運程
日運程 射手座 2013年5月9日 總運: ★★★☆☆ 愛情: ★★☆☆☆ 財運: ★★★★☆ 工作: ★★☆☆☆ 貴人星座: 金牛座 幸運數字: 3 吉時吉色: pm:3:00--5:00香檳金 開運方位: 正北
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摩羯座2013年5月9日運程
日運程 摩羯座 2013年5月9日 總運: ★★★★☆ 愛情: ★★★★☆ 財運: ★★☆☆☆ 工作: ★★★★☆ 貴人星座: 雙子座 幸運數字: 9 吉時吉色: am:8:00--10:00淺桔黃 開運方位: 東
2013-05-09 10 -
水瓶座2013年5月9日運程
日運程 水瓶座 2013年5月9日 總運: ★★★☆☆ 愛情: ★★★★☆ 財運: ★★☆☆☆ 工作: ★★★☆☆ 貴人星座: 水瓶座 幸運數字: 4 吉時吉色: am:8:00--9:00茄皮紫 開運方位: 正南
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雙魚座2013年5月9日運程
日運程 雙魚座 2013年5月9日 總運: ★★★★☆ 愛情: ★★★★☆ 財運: ★★★★☆ 工作: ★★★☆☆ 貴人星座: 摩羯座 幸運數字: 8 吉時吉色: am:6:00--8:00蘑菇灰 開運方位: 東南