人群養生第876頁 - 天天健康

65歲以上的老人要怎樣吃得健康

65歲以上的老年人，其營養要求和成年人基本相同，但由於生理、心理以及免疫機能上的變化而有其特殊性，因此，飲食上也應順其改變。營養專家建議的健康飲食原則，可作為安排老年人飲食內容的參考。饑飽適度老人由於內分泌的改變和消化酶分泌的

2012-12-13 7

老人常吃薯類的好處及注意事項

對於薯類，老人們都太熟悉了，清炒土豆絲、土豆燉牛肉、烤地瓜、煮紅薯、紅薯粥……這可都是大家常吃的食物。可是你知道嗎，薯類食品不僅味道好、價格低，其營養價值還很高。因此，薯類很久以來就頗受推崇和重視。世界衛生組織經過3年的研究和評選

2012-12-13 9

老年人喝什麼能預防老年癡呆

老人預防老年癡呆的飲食方法，老年人已經步入了人生的最後階段，身體的各項健康指標也在慢慢的下降，所以做好老年人的養生保健工作是重中之重，為了讓老人安度晚年，健康的身體必不可少。人老了，大腦機能也會跟著下降，老人很容易得老年癡呆，但是

2012-12-13 15

老人生活必不可少的十大食物

一、莓根據美國農業部研究表明，藍莓是含抗氧化物質最高的水果，排在第二名的是小紅莓，其次是黑莓和草莓。莓的顏色來源於花青素的色素，抗氧化物質可以中和自由基。這種自由基可以引起慢性疾病的，如癌症，心臟病等。莓，特別是小紅莓還可以防止尿

老人吃什麼好

2012-12-13 12

老人吃素預防冠心病有哪些注意事項

適當吃素的人其血液粘度較低，血液在血管中能夠暢通無阻，不會因血管阻塞而導致心肌缺血、缺氧，引發冠心病。但長期吃素並不利於健康，而且也是導致冠心病的因素之一。這是因為，在素食中除了豆類食品含有豐富的蛋白質外，其它食物中蛋白質的含量均較少，

2012-12-13 6

老人吃紅薯饅頭有哪些好處

研究表明，紅薯饅頭遠比白麵饅頭好吃，且對中老年人頗有益處。紅薯饅頭做法很簡單。先把紅薯洗淨、去皮，蒸（煮）熟後，用力搗爛，再加上與紅薯等量的麵粉和一定量的水攪拌均勻。如果在夏秋季節，需半天左右，和好的面便會自然發酵。此時，即可按照

2012-12-11 8

治療便秘的食療方有哪些

芝麻杏仁蜜蜂蜜100克，苦杏仁30克，黑芝麻60克（研末），調和蒸熟，每日分2次服。用於血虛腸燥便秘者。黃芪二仁湯黃芪20克，火麻仁10克，郁李仁10克，陳皮5克，蜂蜜15克，煎湯飲服。用於氣虛便秘。冰糖燉香蕉香蕉

便秘的食療方

2012-12-11 4

為什麼說老人不適合服用藥酒進補

很多老人在冬令進補時會選擇藥酒，因為它的製作、使用和保存十分方便，只需要將中藥放在白酒裡浸泡一段時間後，待其藥物有效成分溢於酒中即可飲用，而且由於酒精有一定的殺菌作用，所以它可以在密封狀態下存放很長時間。儘管藥酒有那麼多優點，但它

2012-12-11 7

老人冬天怕冷吃什麼好

具有溫熱禦寒作用的食物有哪些？健康的飲食習慣才能為我們擁有健康的身體保駕護航，正確的飲食觀念也為我們增添了健康的元素。在日常生活中能養成健康的飲食習慣是擁有健康身體的關鍵。老年人因新陳代謝、血液迴圈減慢等原因，特別怕冷，尤其是到了

2012-12-11 6

老人吃酸性食物有哪些好處

酸味食物對老人來說，有著特殊的意義。上了年紀後，消化吸收功能減弱，胃口也會變得不好，酸味食物能幫助老人開胃、增加食欲。同時，在寒冷的冬季，老人適量吃點酸，還能降脂護心、保護血管。酸味也是對付冬季乾燥的武器之一，有潤燥、潤膚的功效，延緩

2012-12-11 5

哪些食物老人不能多吃

老年人不宜多吃四種食物： 1.銀耳銀耳營養豐富，還有補腎、潤肺、生津等功效，頗受老年人喜愛，但在臨床上，因食用銀耳不當而發生腸梗阻的老年人也比較常見。這是因為老年人消化功能較差，銀耳又不太好消化，如果一次食用過多或連續多餐食用，

2012-12-11 4

吃豬血對老人有哪些好處

當老人們患上有“三高”時對於飲食上就要有所控制了，不能吃一些高脂肪類的食物了，而這樣一方面的控制對於那麼食肉類的老人而言是受不了的事，所了為了解決老人這麼一個難題，建議老人們可以多吃這麼一類食物。豬血素有“液態肉”之稱。它的蛋白質

2012-12-11 4

老人吃橄欖油有哪些好處

據美國“健康日”網6月15日報導，當日出版的《神經病學》雜誌刊登法國一項新研究發現，飲食中增加橄欖油可以降低中風危險。與很少吃橄欖油的人相比，烹調和沙拉（涼拌菜）中經常使用橄欖油的老人中風危險降低了。這項為期6年的新研究由法國波爾

2012-12-11 8

吃梨有哪些好處

在營養學界，梨有個很響亮的名頭——天然礦泉水。梨多汁、少渣，膳食纖維和B族維生素含量很豐富。很多中老年人都有皮膚瘙癢的症狀，大多是由於皮膚乾燥引起的。所以，補充水分是最重要的，梨就是個補水的好水果。皮膚癢了，可以每天吃個梨，不

梨的營養成分吃梨的好處

2012-12-11 7

老人飲食對烹調有哪些要求

老年人保健，吃喝一定要把好關。上了年紀的老人都會多多少少會患上一些消化系統疾病，牙齒脫落，吃不下，便秘等各種症狀，這會在不同程度上影響老人的正常生活。針對這些問題，老年人調整飲食結構，加強運動和老年人養生觀點，以應對身體變化的需求。

2012-12-11 5

老人冬季怕冷飲食要注意些什麼

研究發現，老年人在寒冷環境中調節體溫或保持體溫的能力，與他們每日從飲食中攝取鐵元素的多少有關。因此，專家們提醒，老年人在冬季適量多吃些含鐵豐富的食品，如黑木耳、海帶、紫菜、豆製品和豬肝、瘦肉、蛋類等。同時還有研究表明，飲茶會影響鐵

2012-12-11 9

怎樣吃烤魚能預防老年癡呆症

老年癡呆高發，如何能預防老年癡呆的發生呢？阿爾茨海默氏症（Alzheimer，最常見的老年癡呆症）是一種無法治癒的腦部疾病，它會慢慢損壞記憶和認知技能。因此，對於老人來說，如果做好預防工作十分重要。近日，在北美放射學會（RSNA）

2012-12-11 9

老人健康飲食的小常識

不同年齡段的老年人身體的具體情況有所不同，對營養物質的需求也是不一樣的。因此，要根據年齡的不同，來調整飲食的方向及側重點，這樣會更有針對性，更有效果。對於45歲- 60歲的中老年人來說，主要是根據身體所患的疾病和身體健康情況合理膳

2012-12-11 4

食療治療老花眼的方法有哪些

老花眼是指老年人眼部晶狀體老化，調節功能減退，看近物時模糊不清，把物體放遠些才能看清楚的病症。老花眼除了平時注意用眼衛生，多做鍛煉，加強眼部保養外，飲食調理也很重要。老花眼的患者飲食宜清淡、富營養，可多食用牛肉、瘦豬肉、魚類、蛋類、硬

什麼是老花眼

2012-12-10 9

哪些食物能提高老人的抗氧化能力

老人可以吃草莓和菠菜嗎？在日常生活中，老年人常吃草莓和菠菜，可使他們機體的抗氧化能力提高20％。菠菜和草莓為含抗氧化物質維生素C及維生素E的佼佼者。抗氧化劑維生素C、維生素E可防禦機體細胞膜遭遇氧化破壞並可清除體內氧自由基等代謝“

2012-12-10 5