鹿茸之月經不調食療保健菜——龜鹿鮑魚煲

功效：滋陰補陽，氣血雙補。適用於虛熱、崩漏、帶下、淋病等症。

原料：鹿茸6克，龜板10克，茯苓10克，枸杞10，小茴香3克，鮮鮑魚（或罐裝也可）4個

調料：酒5克，味精5克，雞精5克，高湯2500克，薑5克，蔥5克

做法：

1、魚切片；鹿茸去皮，研成細粉；龜板、茯苓、小茴香用紗布袋裝好；姜切片，蔥切段。

2、鮑魚、藥袋、調料同放煲內，加入高湯， 置大火上燒沸，煮20分鐘後調味，上桌。可燙其他菜食用，也可直接佐餐。