天天健康

桂圓之月經不調食療保健菜—桂圓田七燉雞

功效:溫中益氣,養血活血,止痛。

原料:光雞1000克,幹紅棗20克,三七(也叫田七) 、桂圓肉各15克

調料:精鹽4克

做法:

1、 光雞放入滾開水中,大火汆燙3分鐘,取出洗淨;三七洗淨,切片;棗去核,洗淨;桂圓肉洗淨。

2、 光雞、三七、紅棗、桂圓肉放入器皿內,加入適量滾開水,中火燉40分鐘。

3、 食用時放精鹽調味即可。