鹿茸之性功能低下食療保健菜——人參蓯蓉燉烏雄雞

功效：補氣血，壯元陽。適用於陰縮、陰痿、氣血虛損等症。

原料：人參10克，肉蓯蓉15克，鹿茸、淫羊藿、菟絲子各10克，烏雄雞750克

調料：料酒10克，鹽4克，味精3克，胡椒粉3 克，薑4克，蔥段8克，上湯2800毫升

做法：

1、 將5種藥物炮製好後洗淨，放入紗布袋內，紮緊口；烏雄雞宰殺，去毛、內臟及爪。

2、 將藥包、雞、薑、蔥、料酒放燉鍋內，加入上湯，置大火上燒沸，再用小火燉煮35分鐘，加入鹽、味精、胡椒粉調勻即成。

用法：每日1次，佐餐食用。