蟲草之性功能低下食療保健菜——蟲草花膠燉乳鴿

功效：滋補肺腎。適用於病後虛損、咳嗽，對陽痿不舉有食療功效，健康人食之則益腎強身。

原料：蟲草2克，花膠15克，乳鴿50克

調料：薑、蔥、料酒各10克，鹽、上湯各適量

做法：

1、 蟲草除去雜質，小心洗淨；乳鴿除去毛和內臟，洗淨；花膠洗淨；姜拍破，蔥切段。

2、 砂鍋置火上，加入乳鴿、蟲草、花膠、料酒、薑、蔥、鹽和適量清水，先大火燒沸， 後改中小火燉熟即成。