蟲草之陽痿、遺精食療保健菜——冬蟲夏草燉乳鴿
功效：補虛損，益精氣。適用於陽痿、遺精、腰膝酸痛、病後久虛不復等。
原料：蟲草6克，乳鴿1只，小白菜50克
調料：料酒10克，薑5克，味精3克，薑5克，蔥10克，胡椒粉3克
做法：
1、 將蟲草用白酒浸泡，去除泥沙。乳鴿宰殺， 去毛、內臟及爪，切成3釐米見方的小塊。小白菜洗淨，瀝幹水分。姜拍松、蔥切段。
2、 將蟲草、乳鴿、料酒放入燉鍋內，加水適量。
3、 將燉鍋置大火上燒開，撇去浮沬，再用小火燉35分鐘，加入小白菜、鹽、味精，攪勻即成。
功效：補虛損，益精氣。適用於陽痿、遺精、腰膝酸痛、病後久虛不復等。
原料：蟲草6克，乳鴿1只，小白菜50克
調料：料酒10克，薑5克，味精3克，薑5克，蔥10克，胡椒粉3克
做法：
1、 將蟲草用白酒浸泡，去除泥沙。乳鴿宰殺， 去毛、內臟及爪，切成3釐米見方的小塊。小白菜洗淨，瀝幹水分。姜拍松、蔥切段。
2、 將蟲草、乳鴿、料酒放入燉鍋內，加水適量。
3、 將燉鍋置大火上燒開，撇去浮沬，再用小火燉35分鐘，加入小白菜、鹽、味精，攪勻即成。