天天健康

過敏性哮喘之靈芝食療保健菜——靈芝羹

功效:滋陰潤肺,止咳平喘。

原料:靈芝9克,幹銀耳6克,枸杞適量

調料:冰糖15克

做法:

1、 銀耳洗淨,去蒂,用溫開水泡發至回軟;靈芝洗淨,切成薄片。枸杞洗淨。

2、 鍋內加入適量涼水,燒沸,放入靈芝片和銀耳,改小火燉2小時左右。

3、 待銀耳湯變稠後撈出靈芝棄去,調入冰糖煮至化開,裝碗,撒枸杞點綴即可。