天天健康

肺結核之靈芝食療保健菜——靈芝人參酒

功效:益肺氣,利口鼻,強志壯膽。適用於肺癆久咳、痰盛、肺虛氣喘、消化不良、失眠等。

原料:靈芝75克,人參25克,冰糖450克,白酒1500毫升

做法:

1、將靈芝洗淨,切薄片;人參切斜片。

2、將靈芝片、人參片先裝入酒罈內,加白酒500毫升、冰糖150克,浸泡5天,每天攪動1次。

3、濾出浸液,再加入白酒500毫升、冰糖150克,同上法浸泡,濾出浸液。同法再進行一次,濾出浸液。

4、合併3次的濾液,靜置3天,濾取上清液即成。