神經衰弱之靈芝食療保健菜——靈芝糖

功效：補肺益腎，健脾安神，抗癌。適用於神經衰弱、失眠、食欲不振、癌症等。

原料：靈芝30克，白糖500克，熟植物油適量

做法：

1、 將靈芝除雜，用清水潤透，切片，放入鍋中，加500毫升水，中小火煎煮30分鐘。

2、 關火，過濾去渣，留藥液。

3、 將藥液與白糖同放鍋內，用中小火煎熬至濃稠。

4、把糖液倒在用熟植物油塗過的搪瓷盤中，攤平。

5、待冷卻後，用刀劃成小塊即成。