桂圓之神經衰弱食療保健菜——安神粥

功效：健脾和胃，養心安神。適用於心悸失眠、健忘、多夢等神經衰弱引起的症狀。

原料：百合、龍眼肉各10克，阿膠、蓮子肉、山藥各6 克，銀耳、白扁豆、薏仁、小麥各3克，大棗5枚

調料：冰糖少許

做法：

1、 將大棗去核，龍眼肉切碎，其餘材料壓碎為粗粒。

2、 鍋置火上，加水500毫升，放入上述處理好的原料， 熬煮成粥即成。