咳嗽之靈芝食療保健菜——清蒸靈芝鵪鶉

功效：補五臟，止咳嗽。適用於身體虛弱. 臟腑功能減退、久咳不止等。

原料：靈芝3克，鵪鶉2只

調料：生薑、蔥、精鹽、花椒、味精各適量

做法：

1、 鵪鶉處理好，去毛和內臟，洗淨。

2、 將鵪鶉、靈芝放入盅內，加水適量。

3、 再將盅放入水鍋內，隔水燉熟即成。