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咳嗽之靈芝食療保健菜——清蒸靈芝鵪鶉

功效:補五臟, 止咳嗽。 適用於身體虛弱. 臟腑功能減退、久咳不止等。

原料:靈芝3克, 鵪鶉2只

調料:生薑、蔥、精鹽、花椒、味精各適量

做法:

1、 鵪鶉處理好, 去毛和內臟, 洗淨。

2、 將鵪鶉、靈芝放入盅內, 加水適量。

3、 再將盅放入水鍋內, 隔水燉熟即成。

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