人參之頭髮早白食療保健菜——人參鮑魚湯

功效：補氣填精，補虛扶正，對於中老年人氣血不足、鬚髮早白等有一定的功效。

原料：鮮鮑魚4只，人參3克，枸杞5克

調料：蔥、薑、鹽、味精各適量

做法：

1、將新鮮鮑魚放入清水中，用刷子刷洗乾淨，再放入砂鍋中。

2、倒入5碗水，下人參、枸杞，煮開後加蓋，改用慢火煲30分鐘即可。