桂圓之脫髮、鬚髮早白食療保健菜——桂圓菟絲煮瘦肉

功效：補腎，養血，安神。對腎虛、血虛所致脫髮的輔助治療效果尤佳。

原料：桂圓肉20克，菟絲子25克，黑木耳30克，豬瘦肉150克

調料：料酒6克，精鹽、味精各4克

做法：

1、 將菟絲子、桂圓肉洗淨，控幹水分；豬瘦肉洗淨，切薄片；黑木耳發透後擇去蒂，撕成瓣狀。

2、 將炒鍋置旺火上，加入適量水燒沸，再把桂圓肉、菟絲子、黑木耳下入鍋內，煮25 分鐘，加入豬瘦肉片、精鹽、味精，煮熟即成。