火麻仁養腸胃作用

火麻仁有潤燥滑腸的功效，主治津枯便秘。無論氣虛便秘（腸胃運動功能較弱所致的便秘），還是腸燥便秘（由於腸道水分減少所致的便秘），都可用火麻仁通便。老人、體弱者和產後便秘患者尤其適用。

火麻仁以顆粒飽滿， 種仁色乳白者為佳。

火麻仁綠茶

材料：火麻仁20克，綠茶2克，蜂蜜適量。

做法：將火麻仁洗淨備用。鍋內放入火麻仁、綠茶，加適量水熬煮，待熬出藥味後加蜂蜜調勻即可。

功效：火麻仁所含的脂肪油能潤滑腸壁，有軟化大便的功效。因此火麻仁綠茶不僅可以清熱潤燥、養陰生津，也是便秘患者的食療隹品。