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多吃海帶防頭頸部癌
中日友好醫院中醫腫瘤科李佩文教授說，中醫認為頭頸部腫瘤（包括轉移癌）的發生與痰濕內阻有很大關係，有些腫瘤被稱為“痰核”。而海帶有軟堅散結、消痰利水的作用，因此多吃海帶有一定抗癌食療的功效。此外，海帶中一些特殊成分，如多糖和褐藻酸鈉也有
2012-11-22 7 -
橘子可抗癌嗎
據《日本農業新聞》近日報導，橘子也是一種很好的抗癌食品，並且，越甜的橘子抗癌效果越好。據研究，柑橘之所以能抗癌，是因為其中含有大量β—玉米黃質，其抗癌效果比胡蘿蔔中含有的β—胡蘿蔔素還強一些。此外，橘子以及柳丁、柚子等果皮裡含有的川皮
2012-11-22 5 -
哪些蔬果可抗癌
根據自己的喜好和需要對蔬菜的味道、口感、營養和功效進行調配非常有必要，美國癌症學會最近提出了“5 a day蔬菜搭配法”，建議人們每天吃紅色、黃色、綠色、紫色、白色共5種顏色的蔬果製成的沙拉。參考專家的建議，您就能自己搭配出最適合自己
2012-11-22 4 -
手機會致癌嗎
正方：使用手機超過十年很可能患腦瘤！ 據最新報導，瑞典厄勒布魯大學醫院的倫納德·哈德爾教授和于默真大學的謝爾·漢森·繆德教授用了6年時間，分析了11項全球相關研究後認為，每天使用手機一個小時，長期下來，足以增加患癌風險。 而且，歐
2012-11-22 5 -
怎麼避免吃“致癌大米”
黃麴黴毒素中毒症狀表現為發燒、腹痛、嘔吐、食欲減退等，是誘發肝癌的主要危險因素之一，肝部會有病變，2～3個月後肝臟腫大、肝區疼痛、黃疸、脾大、腹水、下肢浮腫及肝功能異常，還可能伴有心臟擴大、肺水腫，甚至痙攣、昏迷等，多數患者在晚期會有
2012-11-22 7 -
哪些“毒水”喝不得
如此說來，開水也是不可隨便亂喝的，而防治開水污染的方法很簡單：堅決杜絕開水的重複利用，重複煮沸。具體有以下幾點： 1.在爐灶上燒了一整夜或很長時間，飲用時已經是不冷不熱的開水。 2.自動熱水器中隔夜重煮的開水。 3.經過多次反復
2012-11-22 7 -
精神壓力大會加大患癌風險
日本的科研人員在對試驗鼠的對比觀察中發現，那些每隔一天就遭受1次精神刺激的試驗鼠，要比未遭到類似刺激對比組的小鼠更容易得肺癌。 美國和澳大利亞的科學家對上千名癌症患者和健康者進行心理對比研究，結果證實，精神壓力大的人罹患結腸癌和直腸
2012-11-22 10 -
痤瘡患者買藥妝看是否含有過氧化苯
皮膚科醫生通常建議痤瘡患者使用含有過氧化苯成分的藥妝，因為過氧化苯是抗痤瘡桿菌的有效成分。 痤瘡桿菌又稱痤瘡丙酸桿菌，一種革蘭染色陽性的厭氧桿菌，屬於皮膚的正常菌群，一般寄居在皮膚的毛囊及皮脂腺中。隨著青少年的發育成熟，毛囊口出現角栓
2012-11-22 8 -
辣椒可以防癌嗎
甘尼特博士等人在印度和韓國兩國進行的流進病學調查，已證實辣椒素是可能引起結腸癌發生的原因。辣椒味辛，含有辣椒素，它可刺激口腔內辛味的感受器，引起血壓變化和出汗。大量進食可造成神經損傷和胃潰瘍。動物實驗取得的證據表明，辣椒一旦從腸吸收到
2012-11-22 7 -
每日吃柑橘有助於防癌
澳大利亞科研人員最新發現，每天吃一個柑橘對人體健康大有裨益，可預防某些癌症。在可能的情況下，一天食用兩個柑橘都不為過。 澳大利亞聯邦科學與工業研究組織的專家稱，他們在世界48項有關柑橘類水果對健康有益的研究基礎上，通過進一步分析發現：
2012-11-22 5 -
草莓防癌新妙招
經過最新研究證實，草莓對防治白血病、再生障礙性貧血等血液病具有非常好的療效，其主要原因在於草莓中含有“草莓胺”和“鞣花酸”兩種物質，都有抑制惡性腫瘤的發生和生長的作用。 草莓營養豐富，富含氨基酸、單糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、維生素及
2012-11-22 7 -
番茄能有效防止前列腺癌嗎
最近，美國科學家通過研究發現，就預防前列腺癌而言，食用天然番茄比單單服用番茄素更為有效。研究人員將番茄連皮帶籽磨成粉後喂實驗白鼠，結果表明，食用番茄粉的白鼠較光吃含番茄素食物的白鼠更能抵禦前列腺癌的侵襲。 研究人員認為，人們不可能簡單
2012-11-22 6 -
抗癌蔬菜排行榜
常吃蔬菜具有一定的抗癌作用，但這種作用到底有多大？日本國立癌症預防研究所經過大量的研究和實驗，篩選出20種對癌症有顯著抑制作用的蔬菜，排在第一位的是熟紅薯。 抗癌蔬菜排行榜 1．熟紅薯；2．生紅薯；3．蘆筍；4．花椰菜；5．捲心菜
2012-11-22 6 -
水果蔬菜能防癌嗎
進食某些水果和蔬菜可以降低癌症風險甚至抑制腫瘤的生長 水果和蔬菜可以防癌、治癌？這不是天方夜譚。一項新的研究發現，確實有一些蔬菜水果可以防治癌症。 前幾天在美國費城召開的第六屆國際癌症研究會議上研究人員們報導說，雖然沒有一種真正的
2012-11-22 6 -
蔬菜抗癌可信嗎
當人體缺乏維生素A、B、C、E以及某些微量元素時，易引起皮膚癌、肺癌、食道癌的發生。但新近據（世界報）報導，大劑量服用維生素A、E、C並不能防治癌症，因為維生素藥片不能代替新鮮蔬菜。為了預防癌症，最簡便的方法是多吃富含胡蘿蔔素的蔬菜，
2012-11-22 7 -
大蒜防癌的功效
大蒜作為“藥食同源”的代表，受到東西方醫學界的普遍推崇。德國大蒜研究專家愛迪塔·普斯皮絲爾指出：“大蒜真正的重要性應該歸功於它所含的生物活性物質，這些生物活性物質對健康起著不同形式不同程度的作用。”大蒜提取物對心腦血管病、糖尿病、腫瘤
2012-11-22 4 -
吃山芋益於防癌嗎
日本鹿兒島縣盛產山芋，其所產山芋大多用於製造澱粉，每年製造澱粉而產生的副產物山芋渣約有20萬噸，這些山芋渣都是被作為廢物處理的。出於迴圈經濟的考慮，鹿兒島要解決山芋汁及山芋渣的再利用的問題。為此，他們委託道岡攻教授研究這些廢物的再利用
2012-11-22 6 -
生食蔬菜能防癌嗎
生食蔬菜有利於抗癌。蔬菜中大都含有一種免疫物質——干擾素誘生劑，它作用於人體細胞的干擾素基因，產生干擾素，成為人體細胞的健康“衛士”，具有抑制人體細胞癌變和抗病毒感染的作用。而這種干擾素誘生劑不耐高溫，只有生食蔬菜才能使其發揮作用。例
2012-11-22 7 -
食用蔬菜有什麼講究
食用“藥用蔬菜”時，注意少用調味品。因為，這些藥用蔬菜大部分都有自己獨特的味道，調料過多會減弱“藥效”。食用時可先在碗裡放入鹽、胡椒麵、搗碎的蒜和辣椒，再倒入醬油和水，最後放入蔬菜浸泡2~3分鐘後沖洗瀝幹。 製作時最好用手撕蔬菜，撕
2012-11-22 6 -
食柳丁能抗癌降脂
柳丁，為芸香科喬木植物香橙的成熟果實。中醫認為，柳丁性味甘、酸，微涼。有生津止渴、開胃寬胸、止嘔之功，適用於食欲不振、胸腹脹滿作痛，消癭，解酒、魚蟹毒。可生食，絞汁飲。水煎湯服，每次1-2個。營養分析表明，本品含橙皮甙、檸檬酸、蘋果酸
2012-11-22 9
