-
杜審言《守歲》
杜審言的《守歲》詩，向我們展示皇宮貴族過年時燈燭照夜歌舞娛樂通宵達旦的景象：季冬除夜接新年， 帝子王孫捧禦筵。宮闕星河低拂樹， 殿廷燈燭上薰天。彈弦奏節楷風入， 對局探鉤柏酒傳。欲向正元歌萬壽， 暫留歡賞寄春前。
2017-03-05 4 -
豌豆糕餅的做法
口味 甜味 難度 簡單 時間 數小時 幹豌豆 ☜ 500g 白糖100G 桂花糖二勺 1. 香甜味道的豌豆糕 2. 冷水泡10個小時。 3. 小火煮到軟爛 4. 邊煮邊攪拌 5. 煮好的豌豆就很糯軟 6. 料理機打成糊狀、 加桂花糖、以
2017-03-05 7 -
岑參《玉門寄長安李主簿》
東去長安萬里余，故人何惜一行書。玉門西望堪斷腸，況複明朝是歲除。這是唐朝邊塞詩人岑參所的《玉門寄長安李主簿》詩。從詩的內容可以看出，詩人在西赴邊塞的道上，一直思念京都長安的親朋好友，不吝惜紙張，題詩祝願相隔之情。而如今想到玉門關往西，還有
2017-03-05 36 -
拉麵的做法如何和麵 這樣做出來不好吃才怪
拉麵的味道鮮美、麵條筋道十足、老少皆宜、深受大家的喜愛。那麼大家知道拉麵的做法嗎?拉麵的做法如何和麵嗎?今天小編就為大家帶來關於拉麵的製作方法方面的知識，方便大家學習。 拉麵得製作方法有很多種，只要掌握好方法，做出來肯定好吃。下面小編就
2017-03-05 17 -
桂枝加當歸湯
《中醫外科學講義》:桂枝加當歸湯【處方】桂枝 赤芍的功效與作用 甘草的功效與作用 生薑的功效與作用 大棗的功效與作用的功效與作用 當歸的功效與作用【功能主治】養血和營，溫經通絡。治脫疽、凍瘡等由於營血不足，寒濕凝滯者。【用法用量】水煎服。
2017-03-05 28 -
除夕諸多民間禁忌
除夕，在國人心中，是具有特殊意義的。這個一年中最重要的日子，漂泊再遠的遊子也是要趕著回家去和家人團聚的。除夕夜，是每年農曆臘月最後一天的晚上，所謂"歲窮月盡";卻也是新一年的前夕，它與春節（正月初一）首尾相連，是除舊迎新的重要時間交界點。
2017-03-05 7 -
娃娃菜牛丸拉麵的做法
做法步驟 1、一定要選正的潮汕手打牛肉丸，想吃幾顆就下幾顆。 2、娃娃菜 3、可以自己熬制高湯，想省事的，就選用這種史雲生雞湯包 4、建議選用這種鮮拉麵，口感比干的好 5、爆香薑片 6、下娃娃菜翻炒 7、加入一滿碗水，大火煮開轉中火。
2017-03-05 21 -
甘遂湯
《聖濟總錄》卷六十三:甘遂湯【處方】甘遂（炒令微黃）半兩，半夏的功效與作用（湯浸去滑，生薑的功效與作用汁炒幹）1兩。【制法】上為粗末。【功能主治】留飲病，脈伏，其人欲自利，利後乃快，雖利心下續結滿，此為留飲未除。【用法用量】每服1錢匕，水
2017-03-05 9 -
除夕守歲的禁忌
吃完年夜飯後，有除夕守歲的風俗。全家歡聚一堂，圍爐而坐，敘舊話新，暢談美好的祝願，寄希望於新的一年，因而通宵不眠。同時，要遵守一些守歲的禁忌，禁忌大聲喧嘩，以免驚醒惡魔；禁忌照鏡子，以免見“惡魔”；禁忌將燈油潑地，倘若油味沖淡了酒味，“惡
2017-03-05 9 -
泡芙的做法 如何做出好吃的泡芙
泡芙是我們日常生活中非常常見的一種美食了，泡芙其實是源自於義大利的一道美味甜點，後來漸漸地傳入我們國家，泡芙是一道甜品、糕點。香甜可口，既營養又美味，泡芙一直以來深受人們的喜愛，那麼泡芙怎麼做呢?泡芙的做法又有哪些呢?下面就和小編一起去
2017-03-05 7 -
歸茸散
【處方】鹿茸的功效與作用1兩。【功能主治】痘瘡血虛不能成漿。【用法用量】以好酒瓦瓶煮令皮脫，取出將酒濾過，留用其茸，再煮皮爛為度，以布濾，揉爛，皮化在酒內，其毛去之，再將骨炙為末；用當歸的功效與作用5錢煎湯，調酒膠及末，漸服。【摘錄】《痘
2017-03-05 7 -
除夕禁忌“不要”
長輩給晚輩添飯加菜，如果吃飽了不想要，不能說“不要”，而是說“有了”；如果個別茶果吃完了，要說“吃興了”或“太多了”，而不是直接說“沒有了”……。這些吉利話是人們的“除夕功課”，大人要教孩子說，否則新年不順。避免說出“破”、“死”、“病”
2017-03-05 3 -
除夕祭祀祖先的禁忌
年夜飯就餐前，必須要先要準備供品祭祀祖先。請祖靈之前，家庭成員和物品必須齊全，否則就是說人不團圓、財不完整。祖靈請來之後，供桌兩旁的座位，任何人不得佔用，意為不能與祖先爭座位；不得吵鬧，更不准罵人，否則就是對祖先不尊敬；不得把喝剩的茶水潑
2017-03-05 23 -
酥皮泡芙的做法
1. (先做酥皮) 黃油軟化和糖粉混合 2. 黃油和糖粉攪拌至均勻細膩 3. 篩入低筋麵粉，由底部向上攪拌至均勻無麵粉即可 4. 鋪一張油紙，在油紙上整形，根據自己製作的泡芙大小整形成圓柱形，包好油紙放入冰箱冷藏 5. (現在做泡芙)牛
2017-03-05 68 -
穀精草散
《太平聖惠方》卷三十四:穀精草散【處方】穀精草30克（燒灰）馬齒莧的功效與作用15克（幹者）甜瓜蔓苗15克 川升麻15克 白礬7.5克（燒灰）幹漆7.5克 豬牙皂莢30克 幹蝦蟆90克（燒灰）【制法】上藥搗細羅為散。更入缽內，細研令勻。【
2017-03-05 8 -
歸脾養榮湯
【處方】當歸的功效與作用、川芎的功效與作用、白芍的功效與作用、生地、茯苓的功效與作用、陳皮的功效與作用、甘草的功效與作用、麥冬、升麻、山梔、桔梗、黃耆、白術、防風的功效與作用、黃連的功效與作用、黃柏、知母、牡丹皮、小柴胡的功效與作用。【功
2017-03-05 7 -
官桂湯
【處方】廣陳皮的功效與作用8分，厚樸的功效與作用1錢，肉桂的功效與作用5分，制半夏的功效與作用1錢，乾薑5分，甘草的功效與作用3分。【功能主治】縊死救醒後，以此方調理。【用法用量】水煎服，與粥飲之。【摘錄】《沈氏經驗方》
2017-03-05 3 -
除夕放爆竹的傳說
關於除夕放爆竹的來歷，還有一個傳說。相傳在遠古時候，我們的祖先曾遭受一種最兇猛的野獸的威脅。這種猛獸叫＂年＂，它捕百獸為食，到了冬天，山中食物缺乏時，還會闖入村莊，獵食人和牲畜，百姓惶惶不可終日。人和＂年＂鬥爭了很多年，人們發現，年怕三種
2017-03-05 11 -
巧克力龍貓泡芙的做法
做法步驟 1、主料中的牛奶與黃油和糖，在小鍋中小火加熱到融化，沸騰後關火 2、高筋粉與可哥粉和黑芝麻粉混合。如果沒有黑芝麻粉，也可以用可哥粉代替 3、將第2步的麵粉篩入第1步的液體中，用刮刀拌勻 4、稍涼到五六十度左右，逐次少量加入全蛋
2017-03-05 49 -
甘草石膏湯
【處方】生地黃的功效與作用1分，細辛1分，熟地黃3分，黃連的功效與作用3分，甘草的功效與作用5分，石膏6分，柴胡的功效與作用7分，黃柏1錢，知母1錢，當歸的功效與作用身1錢，桃仁的功效與作用（炒，去皮尖）1錢，荊芥穗1錢，防風的功效與作用
2017-03-05 12
