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喝粥的益處
粥也稱糜，是一種把稻米、小米或玉米等糧食煮成的稠糊的食物。1、資色，吃粥有益於身體，能夠讓人的臉容豐滿有光澤。2、增力，吃粥能夠滋補羸弱的身體，增長氣力。3、益壽，吃粥能夠補養人體的所需，增加壽命。4、安樂，吃粥能夠促朝進身體清淨柔軟，這
2017-03-05 10 -
10分鐘包你學會，酥嫩爆漿的炸雞教程！
香噴噴的雞扒外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁~跟著教程學，保證比外面賣的還好吃喲~而且美味乾淨又放心啊! 炸雞柳 材料 雞胸肉500g、雞蛋1個、油適量、鹽適量、料酒適量、胡椒粉適量、麵包糠適量 做法 1)雞胸肉用刀背拍幾下，肉更松一些 2)切成
2017-03-05 15 -
參漆丸
【別名】參山漆丸【處方】生大黃4兩（一半藕汁浸，一半韭汁浸，先蒸後浸，曬乾，如法9次），真野參山漆1兩（生，研），川郁金1兩（生，研），真西血琥珀1兩（同燈草研），懷牛膝的功效與作用2兩（酒炒），當歸的功效與作用頭2兩（酒浸，炒）。【制法
2017-03-05 18 -
宋 陸遊－－《十二月八日步至西村》
詩曰：“臘月風和意已春，時因散策過吾鄰。草煙漠漠柴門裡，牛跡重重野水濱。多病所須惟藥物，差科未動是閒人。今朝佛粥交相饋，更覺江村節物新。”詩中寫道，雖是隆冬臘月，但已露出風和日麗的春意。柴門裡草煙漠漠，野河邊有許多牛經過的痕跡。臘日裡人們
2017-03-05 8 -
清 夏仁虎－－《臘八》
詩曰：“臘八家家煮粥多，大臣特派到雍和。聖慈亦是當今佛，進奉熬成第二鍋。”詩中描寫道，臘八一到，民間家家戶戶都要煮臘八粥吃，而朝廷乃當世活佛，他也要到雍和宮煮粥奉佛並賜大臣、諸王、宮妃等。據文獻記載，清代雍和宮有四口煮粥的大鍋，鍋最大的直
2017-03-05 21 -
清 李福－－《臘八粥》
清代《清嘉錄》引用了李福的《臘八粥》一詩：“臘月八日粥，傳自梵王國。七寶美調和，五味香摻入。用以供伊蒲，藉之作功德。僧民多好事，踵事增華飾。此風未汰除，歉歲尚沿襲。今晨或饋遺，啜這不能食。吾家住城南，饑民兩寺集。男女叫號喧，老少街衢塞。失
2017-03-05 29 -
除濕丸
《趙炳南臨床經驗集》:除濕丸【處方】威靈仙30克 豬苓30克 梔仁30克 黃芩的功效與作用30克 黃連的功效與作用30克 連翹30克 歸尾30克 澤瀉的功效與作用30克 紫草45克 茜草根45克 赤苓皮45克 白鮮皮60克 粉丹皮30克
2017-03-05 4 -
清 道光帝－－《臘八粥》
清代，朝廷於臘八這天，有賜粥的風俗。清道光皇帝曾作詩《臘八粥》：“一陽初夏中大呂，穀粟為粥和豆煮。應時獻佛矢心虔，默祝金光濟眾普。盈幾馨香細細浮，堆盤果蔬紛紛聚。共嘗佳品達沙門，沙門色相傳蓮炬。童稚飽腹慶州平，還向街頭擊臘鼓。”可以想見，
2017-03-05 11 -
又香又脆 || 炸雞排
炸雞排可是人人的最愛，尤其是小孩子更愛吃，但外面賣的炸雞排你敢吃嗎，多數都是一些不新鮮的雞肉，還是自己動手做又香又脆又營養又健康的雞排吧。 主料：雞胸脯肉500克 輔料：雞蛋3個 糯米粉150克 麵粉150克 調料：食鹽10克 番茄醬適
2017-03-05 12 -
酸梅湯的做法
一、材料：幹烏梅(半斤)、山楂(半斤)、桂花(一兩)、甘草(一兩)、白砂糖若干。 製作步驟：1、從乾貨市場或者超市買回家的幹烏梅和山楂必須先加水泡開。2、連同少量的桂花和甘草將泡開的烏梅和山楂用紗布包起來。3、在大鍋裡注滿水，放入紗布包
2017-03-05 25 -
清 顧夢遊－－《臘八日水草庵即事》
清水塘邊血作磷，正陽門外馬生塵。只應水月無新恨，且喜雲山來故人。晴臘無如今日好，閒遊同是再生身。自傷白髮空流浪，一瓣香消淚滿巾。
2017-03-05 17 -
蓯蓉牛膝丸
《聖濟總錄》卷九十六:蓯蓉牛膝丸【處方】肉蓯蓉的功效與作用（酒浸1宿，切，焙）1兩，牛膝（酒浸1宿，切，焙）1兩，補骨脂的功效與作用（酒浸1宿，炒）1兩，巴戟天的功效與作用（去心）1兩，羌活（去蘆頭）1兩，附子（炮裂，去皮臍）1兩，蜀椒（
2017-03-05 8 -
臘八節的詩詞晉 裴秀－－《大臘》
晉時河東聞喜人裴秀，由魏仕晉，不覺又到歲終臘日，提筆揮毫寫出《大臘》詩一首：“日躔星記，大呂司晨。玄象改次，庶眾更新。歲事告成，八臘報勤。告成伊何，年豐物阜。豐裎孝祀，介茲萬祜。報勤伊何，農功是歸。穆穆我後，務蕾蒸黎。宣力菑畝，沾體暴肌。
2017-03-05 28 -
北齊 魏收－－《臘節》
詩曰：“凝寒迫清祀，有酒宴嘉平。宿心何所道，藉此慰中情。”寫出了寒凝大地、數九隆冬時節，人們在桌上擺上肉酒以祭祀百神，感謝百神的福佑，抒發久已宿居於心中的敬神之情。
2017-03-05 6 -
健康美食生菜肉末拌蕎麥面的做法
生菜肉末拌蕎麥面的做法，食材主料蕎麥面200g輔料豬油適量鹽適量生菜100g肉末適量。 生菜肉末拌蕎麥面的做法： 1.鍋中倒入開水燒開。 2.放入面。 3.等麵條微微軟了後放入蒸架，把肉末蒸一下(肉末是昨晚包餃子的陷是西葫蘆餡的) 4.
2017-03-05 9 -
唐 杜甫－－《臘日》
詩曰：“臘日常年暖尚遙，今年臘日凍全消。侵淩雪色還萱草，漏泄春光有柳條。縱酒欲謀良夜醉，還家初散紫宸朝。口脂面藥隨恩澤，翠管銀罌下九霄。”從詩句中可以看出，往年的臘日天氣還很冷，溫暖離人還很遙遠。而當年臘日氣候溫和，冰凍全消。詩人高興之余
2017-03-05 14 -
臘八節“赤豆打鬼”的傳說
臘八節“赤豆打鬼”的傳說：傳說上古五帝之一的顓頊氏，三個兒子死後變成惡鬼，專門出來驚嚇孩子。古代人們普遍相信迷信，害怕鬼神，認為大人小孩中風得病、身體不好都是由於疫鬼作祟。這些惡鬼天不怕地不怕，單怕赤(紅)豆，故有“赤豆打鬼”的說法。所以
2017-03-05 17 -
不藏私的新奇蕎麥面菜譜大公開
是的，就是這麼大方。我喜歡做新鮮的不常見的菜式，也歡迎大家多多嘗試~ 牛油果秋葵蕎麥面 原料： 1牛油果一顆，要熟透的2秋葵大約四五根3日式淡口醬油適量 一般推薦“龜甲萬”的淡口醬油，如果不好買的話可以用蘸壽司用的海鮮醬油代替(這個反而
2017-03-05 11 -
陳橘皮煎
【處方】陳橘皮1兩，木香1錢，雄丁香20個。【制法】上為細末，研獨頭蒜為丸，如櫻桃的功效與作用大。【功能主治】膈氣。【用法用量】以生薑的功效與作用10片嚼下1丸，不拘時候。【摘錄】《雞峰》卷二十
2017-03-05 9 -
純一丸
【處方】白術100克，山藥的功效與作用100克，芡實的功效與作用10克，薏苡仁25克，肉桂的功效與作用200克，砂仁50克。【功能主治】補腎健胃，化濕祛痰。主痰濕過盛。【用法用量】上為末，煉蜜為丸，每日服50克。【摘錄】《辨證錄》卷十
2017-03-05 19
