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臘八節關於紀念嶽飛的傳說
臘八節出於人們對忠臣岳飛的懷念。當年，岳飛率部抗金於朱仙鎮，正值數九嚴冬，岳家軍衣食不濟、挨餓受凍，眾百姓相繼送粥，岳家軍飽餐了一頓百姓送的“千家粥”，結果大勝而歸。這天正是十二月初八。嶽飛死後，人民為了紀念他，每到臘月初八，便以雜糧豆果
2017-03-05 9 -
醬油酸菜肉絲炒飯做法
醬油酸菜肉絲炒飯 做法： 一、材料 用到了：豬裡脊肉、酸菜、老乾媽、生抽、料酒、生粉、白糖、剩飯 二、步驟 1、豬裡脊肉切絲，其實我這次有點切薄片的，放碗中，加生抽、半匙生粉，一點兒匙白糖，料酒，外加1匙清 水，用筷子不停攪拌，要攪拌充
2017-03-05 13 -
臘八粥悼念餓死修長城民工的傳說
秦始皇修建長城，天下民工奉命而來，長年不能回家，吃糧靠家裡人送。有些民工，家隔千山萬水，糧食送不到，致使不少民工餓死于長城工地。有一年臘月初八，無糧吃的民工們合夥積了幾把五穀雜糧，放在鍋裡熬成稀粥，每人喝了一碗，最後還是餓死在長城下。為了
2017-03-05 6 -
賊好吃的醬油炒飯 做法指定不一般
步驟一：先把隔夜米飯捏散捏松，然後加入適量醬油、老抽和白糖，攪拌均勻。 步驟二：胡蘿蔔切小粒，紅腸切小粒，蔥切末。 步驟三：鍋中放油，將胡蘿蔔粒炒至熟透，撈出備用。 步驟四：放入紅腸和玉米粒炒香，撈出備用。 步驟五：打入一個雞蛋，用鏟子
2017-03-05 5 -
臘八粥拯救朱元璋性命的傳說
臘八節是農曆臘月（十二月）初八，起源於元未明初，據說當年朱元璋落難在牢監裡受苦時，當時正值寒天，又冷又餓的朱元璋竟然從監牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五穀雜糧。朱元璋便把這些東西熬成了粥，因那天正是臘月初八，朱元璋便美名其曰
2017-03-05 11 -
參香溫肺湯
【處方】人參的功效與作用、桑白皮、橘皮、白茯苓的功效與作用、半夏的功效與作用、紫蘇、五味子的功效與作用、木香、甘草的功效與作用、白術、肉桂的功效與作用、生薑的功效與作用。【功能主治】形寒飲冷傷肺，喘嗽胸滿，氣不通暢。【用法用量】上(口父)
2017-03-05 5 -
醬油炒飯的做法
醬油炒飯的主料：米飯1碗 醬油炒飯的輔料：雞蛋1個、紅椒半個、蒜6瓣、料酒1小勺、生抽1大勺、老抽2大勺、蠔油1小勺、小蔥3根、白糖1小勺、豬油1大勺、植物油1大勺 醬油炒飯的做法： 1、蒜拍松切粒，小蔥切段和粒 2、將老抽1-2大勺、
2017-03-05 11 -
承氣丸
《聖惠》卷十八:承氣丸【處方】川大黃1兩（銼碎，微炒），郁李仁1兩（湯浸去皮，別研），枳實1分（麩炒令黃色），川芒消2兩，大麻仁1兩（研入）。【制法】上為末，煉蜜為丸，如梧桐子大。【功能主治】熱病，若10餘日不大便者。【用法用量】每服30
2017-03-05 118 -
臘八粥古代有關提倡勤儉的傳說
早先有戶農家，就老倆口守著一個兒子。老頭是個勤快人，整天泡在地裡，早出晚歸，精耕細作，調理的幾畝農田年年五穀豐登。老婆是個勤儉人，院子裡修整的瓜棚遮天，園菜鋪地，一日三餐，精打細算，家境雖不富裕，但一年四季吃穿不愁。老倆口不但勤勞節儉，還
2017-03-05 10 -
據說是 正宗醬油炒飯
醬油炒飯是一道家常主食，主要食材是米飯(冷飯更佳)，配以肉餡和味事達醬油調味調色，主要烹飪工藝是炒。成品色澤醬紅，口味香濃、葷素合理，色相味俱全。 材料：隔夜米飯，小蔥 調料：海天有機醬油 醬油炒飯的做法 1：小蔥切蔥花，分開蔥白和蔥葉
2017-03-05 8 -
臘八粥喂棗樹的風俗
中原地區有用臘八粥喂棗樹的風俗。用刀、斧砍破棗樹皮，將臘八粥糊入斧痕謂之喂棗樹。這樣來年棗樹就可以多結果。民諺曰：“砍一斧，結石五，砍一刀，結十稍。”足見人們期盼豐收的心願。 有的地方臘月初七夜，家家都要為孩子們“凍冰冰”。在一碗清水裡，
2017-03-05 9 -
參麻湯
【處方】玄參1兩，升麻3分，犀角（鎊）半兩，幹藍葉1兩，甘草的功效與作用（炙，銼）3分。【制法】上為粗末。【功能主治】傷寒熱病生豌豆瘡並皰瘡，煩悶昏迷。【用法用量】每服5錢匕，水1盞半，加蔥白3寸，豉100粒，同煎至1盞，去滓溫服，1日2
2017-03-05 7 -
韓式炒年糕的做法詳細介紹
韓式炒年糕的製作材料： 主料：年糕12片,甜不辣或竹輪8個,開水240cc,白芝麻2小匙。 醬料：韓式辣椒醬4小匙,砂糖8小匙,洋蔥1/4顆(切絲),蔥1根(切段),高麗菜1碗(切成小方塊)。 韓式炒年糕的特色： 甜甜辣辣的炒年糕，是韓
2017-03-05 17 -
參歸鹿茸湯
【處方】鹿茸的功效與作用3錢（酒塗炙，稍可用，酥炙更好），嫩綿黃耆5錢（蜜炙），甘草的功效與作用6分（炙），人參的功效與作用3錢（去蘆），當歸的功效與作用身1錢（酒洗）。【功能主治】峻補其血。主痘疹色淡白，根腳四圍無一絲紅色，漿不足者。痘
2017-03-05 12 -
韓國經典料理辣炒年糕做法
導讀：辣炒年糕，是韓國經典的料理之一，紅彤彤的湯汁很是誘人，吃上去很Q彈，嘗一口紅紅的湯汁，酸中帶甜，很是適口。快來跟小編一起學習怎麼做吧。 原料：小長條年糕一包400克，洋蔥一個，胡蘿蔔1根，韓式辣椒醬100克，泡菜50克，鹽、油各少
2017-03-05 24 -
醋石榴丸
【處方】酸石榴的功效與作用7顆（去皮，置於一瓷盆子內盛，隨炊飯甑上蒸之令爛，即絞取汁）冬消梨的功效與作用20顆（去皮、核，研，絞取汁）羌活30克 犀角屑15克 防風的功效與作用30克 （去聲頭）幹薄荷葉的功效與作用30克 茺蔚子15克 白
2017-03-05 7 -
學做韓國料理：泡菜炒年糕的做法
【導讀】泡菜炒年糕，以前做過一次韓國辣醬年糕，那主要是甜辣味兒，而這個泡菜年糕則是酸辣味兒，不管哪一款都很美味。 主料：年糕250克韓國泡菜100克培根1包白菜1片 調料：蔥適量番茄醬適量甜辣醬1大勺 泡菜炒年糕的做法 1、年糕先開水煮
2017-03-05 105 -
蒼防湯
【處方】蒼術、防風的功效與作用、白芷、川芎的功效與作用。【功能主治】燥濕散風。主項強，風濕居多。【用法用量】兼熱者，加石膏、黃芩的功效與作用；兼太陽表症，加羌活；少陽寒熱，加柴胡的功效與作用。【摘錄】《傷寒大白》卷一
2017-03-05 11 -
綠豆豆漿的做法
做法步驟 1、綠豆洗淨瀝幹水分 2、大米洗淨瀝幹水分 3、九陽破壁免濾豆漿機洗淨備用 4、將綠豆和大米放入九陽豆漿機中 5、蓋好杯子蓋，接通電源，點選好豆漿，選定倍濃豆漿 6、耐心等待，一杯濃醇細膩的豆漿就做好了，不用過濾一樣可以喝到即
2017-03-05 139 -
臘八節泡臘八蒜食俗
泡臘八蒜是北方，尤其是華北地區的一個習俗。顧名思義，就是在陰曆臘月初八的這天來泡制蒜。其實材料非常簡單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子，瓶子之類的容器裡面，然後倒入醋，封上口放到一個冷的地方。慢
2017-03-05 7
