導讀：辣炒年糕， 是韓國經典的料理之一， 紅彤彤的湯汁很是誘人， 吃上去很Q彈， 嘗一口紅紅的湯汁， 酸中帶甜， 很是適口。 快來跟小編一起學習怎麼做吧。
原料：小長條年糕一包400克， 洋蔥一個， 胡蘿蔔1根， 韓式辣椒醬100克， 泡菜50克， 鹽、油各少許， 白芝麻少許
做法：
1、小年糕掰開後放在清水中浸泡一會兒， 洋蔥、胡蘿蔔、泡菜切成絲;
2、鍋中倒入少許油， 燒至五成熱時， 放入胡蘿蔔絲、洋蔥絲爆炒， 再加入泡菜絲翻炒均勻後盛起備用;
3、鍋中倒入500毫升水， 大火煮開後， 加入韓式辣椒醬， 用筷子攪拌均勻;
4、水再次沸騰後， 加入浸泡過的小年糕，
