現代人, 有很多口味清淡, 所以很喜歡吃日本的飲食。 日本的飲食特色講究讓食物保留自己的味道, 不做很多的修飾。 吃日本料理的順序, 是很重要的, 它可以反應一個人的餐桌禮儀。 下文具體介紹了吃日本料理的順序是什麼?
日本料理, 字面上就是把料配好的意思。 吃日本料理的順序是什麼?吃日本菜, 除了講究用料, 還追求一份心情。 吃日本菜的感覺就像喝日本的清酒, 初時只覺淡淡如水, 清婉得可以, 而清酒喝得多了, 後勁卻足, 微醺卻又清醒的感覺令人著迷。
燒烤則分為汁烤、鹽烤、味噌烤等多種,
再比如烤味噌銀鱈魚, 由日本料理特有的味噌醃制好後再烤, 配以沙拉醬,
主食方面, 則可選擇壽司、烏冬面、牛肉蓋澆飯等。 其中又以壽司為代表, 它是由優質大米加上日本壽司醋拌勻而成, 口味略帶酸甜, 依個人喜好配上生魚片等食材。 吃日本料理的順序是什麼?吃壽司同樣要循著口味清淡魚片至口感濃郁的過程, 蘸醬油時要用魚片的那面蘸, 以避免飯團散開。
前菜、清湯、刺身、燒烤、炸物、主食、甜點, 應該一道道上。 吃日本料理的順序是什麼?前菜是指正餐前的小菜, 常見的有鹽水毛豆、海草、冷豆腐等。 清湯指的是用一些魚蝦貝類等做的湯, 比較清淡, 例如文蛤清湯、鯛魚清湯等。
先從清淡口味的開始吃, 再到味濃的, 這樣可以感受每種魚原本的鮮美。 吃日本料理的順序是什麼?一般是從鯛魚開始, 因為鯛魚口感清淡, 肉質細, 油脂少, 然後依次是魚師魚、金槍魚, 最後才是三文魚, 因為三文魚油脂高, 肉質綿厚, 口感濃郁有回味。
吃日本料理的順序是什麼?以上就是吃日本料理的順序。 吃日本料理, 也是要講順序的, 好的餐桌禮儀說你很重要的, 所以, 如果你十分喜歡吃日本料理, 不如就來學學一些吃日本料理的順序。