白癜風的飲食應注意哪些? 白癜風是比較難治癒的一種皮膚頑疾。 如果患者平時不注意自己的飲食習慣， 就會導致病情的加重。 那麼白癜風的飲食要注意哪些呢?下面為大家詳細介紹白癜風的飲食需要注意的事項。
白癜風的飲食注意有些東西可以多吃， 有些是要儘量少吃為妙。 黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌， 進而氧化成黑色素。 酪氨酸主要來源於食物， 酷氨酸酶則需要有銅、鋅等微量元素參與， 其活性才能增強， 所以白癜風的飲食應多吃含銅豐富的食品， 如吃田螺、河蚌、毛蚶等含銅食品。
白癜風的飲食忌食辛辣的刺激性食物。 這些食物容易刺激白癜風發展。 忌食草莓、楊梅、酸辣食物及雞、羊等發物。
白癜風的飲食儘量避免服用維生素C， 少吃或不吃富含維生素C的蔬菜和水果。 如青椒、番茄、柑橘、柚子等。 黑色素代謝試驗證明， 加入維生素C可以中斷黑色素的生成。 多吃富含維生素C的食物， 能降低酪氨酸酶的活性， 不利於黑色素形成。
平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物， 如動物肝臟、肉、蛋、豆、奶、黑芝麻、花生、核桃、螺、蛤、新鮮蔬菜等食物。 海帶、甲魚、黑木耳、茄子、芹菜、莧菜、韭菜、黑米飯、胡桃仁、榆樹葉均有防治癜風的作用， 可經常食用。
以上就是白癜風的飲食注意事項的介紹， 相信大家對白癜風的飲食宜忌已經有所瞭解。
