有些牛皮癬患者在得了牛皮癬後, 但採取嚴格的忌口措施, 不僅蔥、薑、蒜、辣椒等根本不碰, 而且雞、鴨、牛、羊肉和海鮮等都不沾一點, 更有甚者, 連雞蛋、豆腐都拒之門外, 長期這樣, 必然會引起嚴重的營養不良。 專家告訴我們正確的態度就是辯證的對待, 選擇性地忌口。
首先, 豐富的蛋白質是必須要保證的。 牛皮癬患者大量的鱗屑脫落使機體喪失了大量的角蛋白, 不及時的補充就會造成低蛋白血症。 因此, 我們建議無論如何要吃雞蛋, 除非腸胃對它不能消化吸收。 雞蛋是完整的有機體, 營養學價值很高。
再有, 富含維生素類的食物也不能從牛皮癬菜單中去除。 牛皮癬患者有多種維生素缺乏, 醫生有時還要患者服用一些維生素膠囊。 我們都知道, 新鮮的果蔬, 未經加工的豆類、穀類, 動物的肝臟都蘊含著豐富的維生素。 但是千萬要注意, 烹煮的時間過長, 會使食物中的纖維生素遭到破壞。
下面我們再來看看到底哪些食物是要提醒我們患者們注意的。 患者被告知最多的莫過於烈性酒、濃茶、咖啡及刺激性酸辣性食物。
所以, 飲食首先要低脂肪、高蛋白, 用雞肉、魚肉來代替牛肉、羊肉;然後, 要保證充足的維生素及各種生物元素,
以上介紹的牛皮癬患者在飲食方面的注意事項希望大家能夠做到, 對緩解病情是非常關鍵的。 如果您還有其他關於牛皮癬方面的問題, 可以諮詢我們的專家, 專家會為您詳細指導解答。
牛皮癬