牛皮癬是一種常見的病症， 是大家特別熟悉的皮膚疾病， 可以誘發牛皮癬的因素有很多， 它對患者的影響特別嚴重， 並且牛皮癬可以使全身的肌膚受累， 給患者的生活帶來特別大的困擾， 患者們應該引起注意， 牛皮癬飲食忌口， 下面給大家介紹一下。
1 小米：小米不含麩質， 不會刺激腸道壁， 是屬於比較溫和的纖維質， 容易被消化， 因此適合牛皮癬患者搭配排毒餐食用。 小米粥很適合排毒， 有清熱利尿的功效， 營養豐富， 也有助於美白。
2 薏米：薏米可促進體內血液迴圈、水分代謝， 發揮利尿、消腫的作用，
3 綠豆：綠豆具有清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效， 牛皮癬患者多喝綠豆湯有利於排毒、消腫， 不過綠豆煮的時間不宜過長， 以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。
4 糙米：牛皮癬患者每天早餐吃一碗糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方法。 糙米就是全米， 保留米糠， 有豐富的纖維， 具吸水、吸脂作用及相當的飽足感， 能整腸利便， 對牛皮癬患者排毒是大有幫助的。
5羊肉
牛皮癬屬於中醫的瘡疥範疇， 多為濕熱內蘊而發病。 羊肉為人們常說的發物之一， 患有急性皮膚牛皮癬之人， 最好忌食。
6雞肉
雞肉性溫， 味甘， 雖有溫中益氣、補精添髓作用，
7鵝肉
歷代醫家都將鵝肉視為大發之物， 因此慢性牛皮癬患者及具有瘙癢性的牛皮癬患者， 都應避免食用。
