對我們來說， 晚餐非常重要。 而許多愛美的人想要很好地控制體重， 都想通過不吃晚飯來減肥， 那麼不吃晚飯真的可以起到減肥的效果嗎？讓我們來瞭解一些長期不吃晚飯的危害有哪些？那麼晚餐應該怎麼吃呢？
雖然說短時間的不吃晚飯， 的確可以出現體重下降， 那是因為你吃掉食物的熱量小於你的基礎代謝， 相當於節食， 但是長久以往是一定會反彈的。
不吃晚飯的危害
1、傷胃
長期不吃晚飯不能起到減肥的作用， 反而對胃對身體有損害。 早餐吃好， 中餐吃飽， 晚餐吃少， 這句俗語很多減肥人士會以為不吃晚飯，
2、反而長胖
如果你不吃晚飯將會導致身體長達十個小時左右的空腹期， 不僅容易得胃病而且還極容易變的更胖， 因為人體的運作是需要能量， 晚餐長期不攝入食物， 會讓你早飯、中飯攝入食物的熱量轉化為脂肪， 反而會長肉， 體重會增加了。
3、影響睡眠
當人體晚上加班或娛樂後， 由於消耗能量， 會自然的產生饑餓感， 消化系統會自動活躍起來， 給大腦信號“要求吃飯”， 這時候堅持不吃飯補充能量， 晚上會失眠的， 因為神經一直保持興奮， 即便是睡覺的時候不活動， 但大腦還是在活動的，
減肥晚餐應該怎麼吃？
1、晚上不要吃肉
很多人晚上大吃大喝， 白天在公司裡都是吃些速食， 然後晚上回來大補自己的身體， 其實， 晚上吃肉恰恰是癌症滋生的溫床。 因此， 晚上最好不要吃肉。
2、晚飯可以有湯
晚上可以有湯， 吃晚飯的時候， 湯可以增加你的飽腹感， 但是記得的是， 一定要飯前喝湯， 晚飯的時候來一個紫菜湯， 雞蛋湯， 都可以。 如果你吃過飯了， 就不要再喝湯了， 飯前湯減肥， 飯後湯增肥。
3、晚餐要少吃
晚餐要少吃， 但是也得注意點身體需要的營養， 可以吃點清淡的， 比如各種蔬菜。 就是含有的熱量比較少的飯菜， 可以吃點粥之類的， 讓你的腸胃得到清理。
4、晚飯的時間
最好控制在晚6-7點， 最晚不要超過8點。 睡覺時胃裡食物已經殘留不多， 不會影響夜間的睡眠品質， 也不易囤積脂肪。
5、晚飯的順序
依照蔬菜、肉蛋類、碳水化合物的順序進食， 就能抑制脂肪吸收。 先吃蔬菜等食物纖維類， 能防止血糖急速上升， 進而讓脂防難以吸收。
