年輕癲癇病飲食指南

癲癇是生活中比較常見的一種疾病， 我們都知道癲癇是生活中對身體危害比較大的疾病， 因此一旦發現患病就應該積極的治療， 那麼在治療的過程該如何調理飲食呢?下面為大家介紹癲癇疾病的飲食護理方法， 供大家瞭解。

1.不宜多吃含鋅高的食物

對癲癇病人進行血鋅濃度測定， 發現幾乎所有的癲癇病人血鋅平均含量都比正常人明顯增高。 經長期的抗癲癇藥物治療後的病人， 血鋅濃度比用藥前明顯下降， 有的甚至出現某些缺鋅症狀。 這說明癲癇的發生與體內特別是腦內鋅含量增高有密切關係。

專家認為抗癲癇藥物或其他代謝產物能有效地與鋅離子發生絡合反應， 降低癲癇病人的血鋅濃度， 從而控制癲癇發作。 因此， 癲癇病人除重視藥物治療外， 在日常生活中應儘量少吃或不吃含鋅的豐富的食物。

2.限制鉀的攝入量

腦外傷引起的癲癇病人和長期服用鎮靜藥物的病人容易脫水、貧血、白細胞減少、營養不良等， 嚴重患者可出現電解質代謝紊亂。 當飲食中含鉀過多， 就會增加患者的血鉀含量， 所以癲癇患者鉀的攝入量每天不應超過3克。 含鉀鹽低的食物有油菜心、小紅蘿蔔、白蘿蔔、芹菜、南瓜、番茄、茄子、蔥頭、黃瓜、冬瓜、絲瓜、西葫蘆、鴨梨、蘋果、葡萄、鳳梨等。

3.應增加鎂的攝入量

癲癇患者經常會缺乏鎂，

尤其是需要長期藥物治療的病人， 如長期服用苯妥鈉時， 易引起骨質疏鬆， 除給予高鈣飲食外， 還應注意鎂的攝入。 成年人體內含鎂20-25克， 大約有一半集在中骨骼內， 骨骼中的鎂不能供給身體細胞使用。 如果缺鎂時， 除影響骨骼的成骨外， 還可導致肌肉顫抖、精神緊張。 含鎂豐富的食品有小米、玉米、紅小豆、黃豆、豆腐乾、綠色蔬菜、芹菜、牛肝、雞肉等。 成年男子每日需要350毫克， 才能維持鎂平衡。

4.適當限制碳水化合物的攝入量

癲癇病人所需要的熱能和蛋白質與正常人相同， 而碳水化合物就不需要太多， 以每天不超過300克為宜;適當增加脂肪的供應量， 宜占總熱量的60%左右;限制水分， 每天不超過1000毫升;鹽每天不超過3克;充分供給維生素與礦物質，

尤其是鐵、鈣等元素;禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。

5.避免食用誘發癲癇的食物

羊肉、狗肉、雄雞、野鴨、鯉魚等“發物”均不宜多食用;烈酒、濃茶、咖啡應絕對禁止;胡椒、辣椒、芥末、大蔥、大蒜等辛辣調味品也應適當限量。 癲癇嚴重發作或頻繁發作期鬧， 會使神經興奮性增高， 容易發生堿中毒或血鈣降低， 所以應該補充鋅鈣豐富的食物， 鈣能鎮靜中樞神經系統、抑制神經細胞的興奮性。 含鈣豐富的食物有芹菜、雪裡蕻、油菜、小白茶、薺菜、榨菜、紅果、幹酸棗、炒杏仁、炒南瓜子、榛子、豬腎、牛奶、乾酪、鹹鴨蛋、蛋黃、小黃魚、田螺、青蛤、海參、蝦皮、芝麻醬等。

飲食對於我們來說是很重要的， 所以患者必須要注意自己日常飲食，

不過過饑或過飽， 也不能暴飲暴食。 過度饑餓使血糖水準降低， 而低血糖往往誘發癲癇發作， 而過飽後血糖水準會快速升高， 體內胰島素分泌增加， 加速葡萄糖代謝， 也會誘發癲癇。 當患者腹泄、嘔吐， 大量失液後， 應及時補充水分和電解質以維持水及電解質平衡， 避免誘發癲癇病的形成。