大家都瞭解牛皮癬一般在背部, 四肢, 和頭皮發病, 夏天秋天會好一點, 春天冬天是很容易復發的, 大部分患者在治療牛皮癬的時候特別不注重飲食問題, 認為牛皮癬不需要忌口, 這種想法是錯誤的, 豆狀牛皮癬飲食應注意的很多, 如果大家不注意自己的飲食問題, 不能很好的保證治療效果, 給患者的危害是很大的。
豆類食品含大量的優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣及維生素等。 牛皮癬患者普遍蛋白缺乏, 常吃大豆及其製品, 不僅可以補充以上營養, 而且防止食用過多肉類給身體帶來的不利影響。
吃清淡膳食不僅僅對牛皮癬患者的病情好, 而且對患者的消化系統也有利, 通過內調可以很好的改善患者病情。 值得注意的是, 如生薑、芫荽、大頭菜、香椿、尖椒等, 這些都是一些刺激性比較強的食物, 故不適合牛皮癬患者食用。
魚、禽、蛋、瘦肉等動物性食物含有豐富的優質蛋白質、脂溶性維生素和礦物質, 有利於補充植物蛋白質中賴氨酸的不足。 魚類所含的不飽和脂肪酸, 可以降低血脂及防止血栓形成。 動物肝臟含維生素極為豐富, 還富含維生素等。