白癜風患者不必絕對禁吃水果

白癜風患者在治療過程中， 醫生往往會囑咐患者少吃富含維生素C的食物。 這是因為維生素C可以在一定程度上抑制和色素的形成。 眾所周知， 水果中含有豐富的維生素C， 很多患者處於對疾病治癒的迫切需求， 因此而在治療過程中不吃任何水果。 其實絕對禁吃水果也是不利於疾病康復的。

維生素C具有美白作用， 因此在化妝品行業以及皮膚病臨床上， 多用於美白和輔助治療黃褐斑等色素沉著性皮膚病。 也可能基於這個原因， 讓許多患者認為， 維生素C既然能美白， 食用後就可能會使白癜風更白。

其實， 這是對白癜風認識不夠深入所致。 白癜風之所以會出現白斑是由於白斑區域內的黑素細胞消失而引起的， 與維生素C並無直接關係。 維生素C僅僅對黑素細胞內的酪氨酸酶有遲滯作用， 且只對過度的色素沉著有所改善， 而這個作用非常有限， 因此維生素C的美白效果並不顯著。

T淋巴細胞的自身免疫反應是導致尋常型白癜風患者黑素細胞消失的主要原因。 近年來有研究表明， 黑素細胞消失還可能與皮膚內氧自由基過量堆積有關。 更為有趣的是， 維生素C正是人體內主要的抗氧自由基物質， 所以幾年前就有國外皮膚科醫生曾採用大劑量維生素C輔助治療白癜風， 並因此而取得了一定效果。

水果中除了還有豐富的維生素C之外，

還能為人體提供豐富的膳食纖維， 且不同的水果會有不同的功效， 如蘋果可以幫助消化、延緩衰老；梨可以幫助器官排毒、軟化血管等。 因此， 白癜風患者完全沒有必要禁食水果以及富含維生素C的新鮮蔬菜， 否則反而會對身體的免疫系統產生不良影響， 同時也會對白癜風恢復不利。