桑椹又人們形象的稱為民間聖果。 桑葚含有豐富的水分、活性蛋白質、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質等成分, 其營養是等重量蘋果的5-6倍, 是葡萄的4倍, 具有多種美容及藥用功效, 被醫學美容界譽為二十一世紀的最佳保健果品。 臨床研究表明, 牛皮癬患者常吃桑葚有助於牛皮癬的治療。
對於愛美的女性牛皮癬患者而言, 桑葚含有豐富的鐵元素, 養血功效可以幫助抗衰老, 滋養皮膚, 長期食用會面色紅潤, 口乾舌燥時吃些桑葚也有生津止渴的功效。
對於不喜歡桑葚酸味的牛皮癬患者, 完全可以把洗淨的桑葚蒸熟,
新鮮熟透的桑葚500克, 米酒1000毫升, 浸泡1-2個月飲用, 每日2次, 每次1小杯, 可用於伴有貧血、關節炎的牛皮癬患者的輔助治療。