活水平不斷的提高， 越來越多的人開始注重身體的保養， 所以對飲食的要求也就更高了， 在購買食物的時候總是希望購買一些新鮮和營養豐富的， 所以在挑選的時候就會特別的認真， 下面一起瞭解下什麼樣的米醋好。
米醋真醋的顏色為棕紅色，
有光澤，
有熏香或酯香或醇香；酸味柔和、稍帶甜味、不澀、回味綿長；濃度適當，
無沉澱物。
假醋多用工業醋酸直接兌水而成，
顏色淺淡、發烏；開瓶時酸氣沖眼睛，
無香味；口味單薄，
除了酸味外，
有明顯苦澀味；有沉澱物和懸浮物。
通過對什麼樣的米醋好的介紹以後，
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如何挑選米醋
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