吃太多鹽對人體健康不利， 可以適當多吃一些水果和蔬菜來補救， 比如黃瓜、梨都是不錯的選擇， 另外還可以多喝水， 或者是喝些淡的豆漿， 豆漿其實百分之九十都是水， 還含有鉀， 可幫助排出體內多餘的鈉。
專家提示大家， 鹽吃多了多吃水果是關鍵。 與鈉對應的另一種物質是鉀。 一些水果中含鉀較多。 “當前人類的飲食多是加工工業的傑作， 這些食物通常富含鈉而缺乏鉀。 相反， 自然界中的天然食物往往是低鈉而高鉀的。 例如， 兩片火腿就含有32mmol鈉和4mmol鉀， 而一個柳丁則含有6mmol鉀而不含鈉。 ”專家說“像香蕉、柳丁等水果中含鉀充分，
1、喝水
一般來說， 如果吃鹹了， 我們首先推薦要多喝水， 最好是純水和檸檬水， 儘量不要喝含糖飲料和優酪乳， 因為過量的糖分也會加重口渴的感覺。
2、淡豆漿
淡豆漿也是一種很好的選擇， 其中90%以上都是水分， 而且還含有較多的鉀， 可以促進鈉的排出， 且口感比較清甜。
3、黃瓜和梨
就食物來說， 推薦黃瓜和梨， 黃瓜的鉀、維生素和水分含量都很高， 可以促進鹽分排出， 梨則有利口的作用。
一頓吃鹹了， 後面一兩天就儘量吃清淡點。 做菜少放鹽， 用蘑菇提鮮;少吃加工食品， 因為裡面隱含的鹽分超乎你的想像。
4、香菇、紫菜、香蕉
多吃點香菇、紫菜、香蕉， 還可以喝點紅豆湯，
