相信很多人在夏天都出現過中暑的現象， 中暑很難受， 頭暈， 嘔吐， 拉肚子都很常見， 中暑之後要多綠豆湯， 西瓜汁， 菊花茶， 薄荷茶， 這些都能夠讓身體儘快的恢復正常的狀態。
1、飲西瓜汁：將西瓜瓤500克， 去籽， 放入榨汁機中打成汁狀， 加入500毫升涼開水及適量白糖和少許鹽， 在冰箱中略冷卻後飲用。 本品具有清熱消暑、生津止渴的作用。
2、西瓜翠衣飲：西瓜鮮外皮(稱西瓜翠衣)200克， 洗淨切碎， 加水適量煎煮15分鐘， 待涼後去渣取汁， 加白糖適量， 代茶飲。 本品具有清暑熱、利小便的作用。
3、酸梅湯：烏梅50克， 桂花5克， 水1000～1500毫升。 將烏梅浸泡半小時，
4、綠豆湯：綠豆100克， 大米20克(加入少量大米， 能夠去除綠豆的苦澀味)， 水3000毫升。 將綠豆、大米及水放入高壓鍋中煮沸20分鐘， 待涼後飲用。 本品有消暑熱、止煩渴的作用。 (用綠豆100克， 大米200克， 煮為綠豆粥， 有健脾消暑止渴的作用。 )
5、雙花茶：金銀花(又名雙花)10克， 綠茶3～5克， 開水浸泡， 代茶飲。 有清熱解毒、消暑止渴的作用， 可防治痢疾、痱毒等。
6、菊花茶：白菊花10克， 開水浸泡， 加冰糖適量， 代茶飲， 有清熱明目、消暑止渴的作用， 特別適合於高血壓患者在夏季飲用。
7、薄荷涼茶：鮮薄荷葉10克， 綠茶3～5克， 開水浸泡， 加白糖適量， 待涼後飲用，
8、荷葉涼茶：鮮荷葉20克， 開水浸泡， 加冰糖少許， 涼後飲用， 有消暑止渴、降脂減肥的作用， 適合於肥胖者夏季飲用。
此外， 在日常生活的飲食中， 多吃些西瓜、黃瓜、番茄及桃杏等蔬菜水果也有預防中暑的作用。
