現代的女性朋友們是非常辛苦的， 不僅早上要在自己的事業上拼搏， 晚上回到家裡還要忙著做家務事以及照顧家中的老人和小孩。 一些女性朋友們經常會只關顧的照顧家庭， 而忘記 好好照顧自己， 導致自己年老色衰。 今天小編就要給女性朋友們帶來一道滋陰養顏藥膳， 快來看看吧。
食材：豬大骨1斤、猴頭菇4朵、黃芪3片、花膠2條、玉竹一撮、陳皮2小塊、幹百合10片、淮山7片、桂圓肉9顆、枸杞一撮。
方法步驟：
1、各種配料準備齊全；
2、花膠加2-3片生薑清水浸泡20分鐘變軟， 撈起備用；
3、猴頭菇清水浸泡20分鐘， 擠幹水份備用；
4、水里加適量料酒、生薑、八角一顆燒開， 放入洗淨的豬大骨煮3分鐘， 撈起沖幹血水備用；
5、豬骨、除枸杞外其它各種配料放入慢燉鍋裡， 加開水漫過所有材料， 開低檔慢燉3-6小時；
6、起鍋前20分鐘加枸杞， 起鍋時加適量鹽調味即可。
注意事項：
各種中藥配料可以在各大中藥房買到；
花膠、猴頭菇要事先清水浸泡至軟， 其它中藥要用清水洗淨；
豬骨下鍋前最好加料酒、生薑、八角用開水汆燙， 並洗淨血水， 這樣燉出的湯汁才清亮、無血腥味；
豬大骨一斤可以用瘦肉半斤或者雞一隻代替；
慢燉的時候水漫過材料就好， 不要加太多， 以免影響湯的醇厚味道；
枸杞不要太早加入， 否則會煮開花；
不要過早放鹽， 那樣會使肉塊縮小變硬， 不易燒酥， 吃起來很“柴”味道差，
慢燉鍋長時間通電， 底部會變得很熱， 使用的時候最好放在瓷磚、水泥地板上。
上面就是小編為各位辛苦的女性朋友們推薦的滋陰養顏藥膳， 這道滋陰養顏藥膳的做法也不是很難， 相信對於給我女性朋友們來說一定不是什麼難事。 小編希望各位女性朋友們， 在忙著工作， 忙著照顧家庭的時候， 也千萬要好好照顧自己。
