二、妊娠期糖尿病食譜
三、妊娠期糖尿病症狀
妊娠期糖尿病能吃什麼水果
1、黃瓜
黃瓜原名胡瓜,具有許多的功效:抗腫瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、減肥強體的功效,孕婦適當的攝入黃瓜有美容、清腸的效果。 但需要注意的是吃黃瓜時,不要與其他水果蔬菜一起吃。 黃瓜中含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C。
2、番茄(番茄)
番茄即番茄,含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素,生熟皆可,好吃又美白(事實上,研究表明:熟吃比生吃總體營養價值要高)。
3、西柚
為什麼妊娠糖尿病可以吃的水果中有西柚,西柚含維他命C等非常豐富,是含糖分較少的水果,可以說是集柚子和甜橙優點於一身,有很高的營養價值。 它還含有天然葉酸,同時,西柚的果肉裡含有柚皮甙,柚皮甙簡直就是植物界的胰島素。 因此,西柚是孕期婦女首選的水果,但注意的是不宜多吃。
4、櫻桃
櫻桃酸酸甜甜,是妊娠糖尿病可以吃的水果之一,而且是非常適合妊娠糖尿病患者食用的。 櫻桃中有花青素,可以幫助促進胰島素分泌,絕對是妊娠糖尿病患者可以吃的水果,而且是越吃越健康的水果。
5、獼猴桃
“維C之王”獼猴桃熱量低,糖份少,營養成分非常的豐富,適合糖尿病患者和妊娠糖尿病患者食用。 另外,獼猴桃還可以改善妊娠糖尿病患者口渴和煩熱的症狀。
6、草莓
雖然草莓比較甜,但妊娠糖尿病患者同樣可以食用草莓,因為草莓含糖量並不是很高。 草莓所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用;它對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用,還能預防壞血病,對防治動脈硬化,冠心病也有較好的療效。 除此之外,它含有天冬氨酸,可以自然平和的清除體內的重金屬離子。 最重要的是,它能用於治療妊娠糖尿病。
妊娠期糖尿病食譜
1、南瓜餅—預防妊娠糖尿病。
南瓜去籽,洗淨,包上保鮮膜,用微波爐加熱10分鐘左右(以南瓜肉粉熟為准)用勺子挖出南瓜肉。 加糯米粉、砂糖,和成麵團。 將紅豆沙(超市有售)搓成小圓球(與水果糖一樣大),麵團分成乒乓球大小的小份,包入豆沙餡成餅胚,在餅胚表面刻上南瓜象形紋,上鍋蒸10分鐘即可。
2、芪米粥—益氣補腎,清熱利永,預防妊娠糖尿病。
先用生黃芪、玉米須煎湯,以湯代水熬小米粥,粥將成時,調入藕粉、構杞子,繼續煮2分鐘即可。 溫服,每日一次。
3、涼拌苦瓜—性寒味苦,清熱解毒、止渴除煩,預防妊娠糖尿病。
用鮮苦瓜100克,去皮洗淨。 再用涼開水沖洗一下,切成薄片,用適量鹽、麻油或橄欖油調拌。
4、五穀皮蛋瘦身粥—營養豐富。
小米、高粱米、糯米、紫米、糙米等五穀雜糧共100克洗淨、煮熟備用。 皮蛋1個去殼切塊,水發香菇洗淨切絲。 備用。 炒鍋中放油加熱。 倒入香菇、蝦皮爆香,後加水煮開。 放入主料、豬肉絲50克和皮蛋。 煮熟後加上打散的雞蛋、胡椒粉、鹽等調料,關火前撒上蔥絲。
妊娠期糖尿病症狀
1、饑餓感
饑餓感是妊娠期糖尿病早期常見的症狀,但許多人認為,孕婦是一個人的嘴巴,兩個人的飯量,所以很容易感到饑餓,因此這個症狀常常會被忽略。
2、口渴
在妊娠期糖尿病早期時,孕婦常常容易出現不明原因的口渴,不停喝水仍感到口幹,這並不是正常的妊娠反應,孕婦需警惕是否患上妊娠期糖尿病。 同時,因為口渴導致飲水量的增多,加上胎兒壓迫膀胱,孕婦時常感到尿頻,上廁所的次數大大增加。
3、皮膚瘙癢
患了妊娠期糖尿病的孕婦容易感到皮膚瘙癢,明明沒有皮疹等症狀出現,但皮膚特別容易乾燥瘙癢。 由於冬天皮膚易乾燥,夏天有蚊蟲叮咬,所以這個症狀也常常被孕婦忽視。
4、容易感到疲乏
疲乏可能是糖尿病導致的,也可能是懷孕勞累導致的。 當孕婦時常感到勞累時,需要觀察自己是否同時出現其它妊娠期糖尿病的病徵。
5、頭暈
糖尿病患者很容易發生血糖低的症狀。 有的孕婦會頭暈,甚至暈倒。 這個時候就一定要去醫院驗血糖了。
