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微波爐熱牛奶的方法,技巧還是很重要!

微波爐是現在家庭中常用的電器之一, 可用它來做菜, 也可用它來熱湯、熱菜、熱粥都沒有任何問題, 也是人用微波爐來熱牛奶, 以下就是微波爐熱牛奶的方法介紹。

微波爐熱牛奶的方法:如果用微波爐加熱牛奶時間過長, 會使牛奶中的蛋白質受高溫作用, 由溶膠狀態變成凝膠狀態, 導致沉積物出現, 影響乳品質量。 牛奶加熱的時間越長、溫度越高, 其中營養的流失就越嚴重, 主要有維生素, 其中維生素C流失得最厲害, 其次是乳糖。 因此, 一杯約250毫升的牛奶, 用微波爐加熱, 1分鐘左右就行了

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