養生之道網導讀：
年底聚餐多， 糖尿病人怎樣健康飲食？臨近年底， 公司年會、元旦、春節等節日避免不了外出就餐。 對糖尿病人來說是相當大的困擾， 面對美味究竟能不能吃呢？別人敬酒怎麼辦？年底聚餐多， 糖尿病人怎樣健康飲食呢？下面介紹幾個既能控制血糖又可以幫助糖友享受美食的方法。
1、參與點餐
①、就餐前瞭解一下您所去的餐館是否可以根據您的需要提供一些特殊服務， 比如炒菜不要放糖、少放些油鹽等。 如果對餐館提供的某些菜肴不敢肯定， 可以向餐館服務人員仔細詢問。
②、如果是到親朋好友家赴宴，
③、自己過生日時或請朋友來家聚會時， 盡可能親自確定菜譜， 以便在整個宴席中安排一些能為你所接受的菜肴。 應該儘量選擇自己較為熟悉的菜肴。
2、餐前吃點東西
不要在饑餓的情況下去餐館就餐， 去餐館之前， 先吃一些低脂食物， 如蘋果、無脂無糖優酪乳等。 這樣就可以幫助您在大餐開始後不至於因美味佳餚的誘惑而吃過頭。
3、控制食欲
在豐盛的美味佳餚面前， 要學會控制自己。 不要看著別人吃得興高采烈， 自己也忘乎所以猛吃猛喝， 給控制自己的病情帶來不利影響。
4、吃飯順序要講究
常見的“涼菜-熱菜-湯-主食”上菜順序並不適合糖尿病患者。 一般來說， 胰島素會在餐前注射， 某些降糖藥也要求和第一口飯一起吃。 平時在家裡， 用完藥就可以馬上吃飯， 以保持血糖穩定。 但外出下館子， 用餐時間拉長， 且先上桌的都是以蔬菜和肉類為主的涼、熱菜， 碳水化合物供應跟不上， 可能會導致低血糖。 所以， 糖尿病患者在外就餐時， 應該主動要求先給自己上一份主食， 配著菜一起吃。
5、學會估算食品熱量
使用食品交換份法， 估計餐桌上各種食物大概的熱卡含量。
食品交換法是營養學家將種類相同的食品分成幾組， 按一定的量， 使它們的營養成分相近。 在這些範圍內， 各種食物可以交換， 使糖尿病患者更自由地選擇不同的食物。
6、吃甜點要少吃點主食
如果您無法克服甜點的誘惑， 那麼記得在吃主食的時候， 預告留出點甜點的空間， 也就是說， 主食吃的略少一些， 那麼這一餐的熱量不至於超標。 無糖糕點也要控制， 雖然無糖糕點不含蔗糖， 但糕點是澱粉做的，
7、儘量不飲酒
因為飲酒是心腦血管系統疾病的重要危險因素， 正在使用降糖藥的患者飲酒可能發生低血糖， 也可能誘發酮症酸中毒。 如果飲酒， 飲酒量每天葡萄酒不超過100毫升， 啤酒不超過350毫升， 不要喝白酒。 飲酒時要進食， 以避免發生低血糖。 如果您必須喝啤酒、葡萄酒， 那麼您在飲酒同時請多喝一些冰水， 這樣可以遏制您的酒量。
8、煮和燉別多吃
伴有高血壓、心臟病的糖尿病患者， 應限制食鹽量， 口味宜清淡， 儘量不吃醃製品， 如鹹魚、鹹肉、鹹菜等。 糖尿病合併腎病者則要少吃肉蛋類食物。 很多人認為煮出來的菜清淡， 但是實際上， 由於烹飪時間延長， 很可能導致食物中的營養成分被破壞。
9、勾芡類菜品要注意澱粉攝入量
紅燒、勾芡類以及拌沙拉醬的菜品， 控制總量下可少吃。 雖然沙拉醬的脂肪含量較高， 但在攝入油較少的情況下， 可以加一些在菜中調味。 一般來說， 2~3克澱粉就足夠一個湯勾芡的量， 對糖友的影響不大， 但是如果勾芡中澱粉比較稠， 應當計入主食的量。 當然， 帶有這些詞彙的菜以及煎炸食品最好還是少吃， 以避免總攝入量超標。
10、涼拌菜可以多吃
對於糖友來說， 這是一種比較推薦的烹飪方法。 一般而言， 涼拌菜中的油、鹽等調味料放的並不多， 因此其中的脂肪和鈉的總量較容易控制。 涼拌前建議將菜用熱水焯一下， 這樣更加衛生。同時，食材中的草酸、嘌呤等對糖尿病人健康不利的成分都是水溶性的，焯一下能夠去掉這些成分。蒸菜作為一種熱菜的做法，在加水少，鹽分和油控制得當的情況下，營養不容易流失，因此也是一種糖尿病人可以選擇的做法。
11、餐後選擇低糖水果
糖尿病患者吃水果最好在空腹或兩餐之間食用。但外出吃飯，飯後往往有水果。由於某些水果的糖分吸收快，容易使血糖升高。因此，糖尿病患者進食水果時，儘量避免食用含糖高的水果，應選擇獼猴桃、梨、蘋果、西瓜等升糖指數低的水果，且最多不超過100克。另外，如果吃水果，主食必須酌情減量。
12、外出帶上相關應急藥物
伴有高血壓的糖尿病患者應避免情緒波動，伴有心血管病者要隨身攜帶急救藥物，如速效救心丸、硝酸甘油等以備不測。服降糖藥的患者，即使外出，也要把藥帶上按時服用。
以上就是糖尿病人聚餐時要注意的飲食事項了，糖尿病人聚餐時要管住自己的嘴哦。
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糖尿病人可以速食麵嗎？速食麵又叫泡面，因其方便、味道濃郁而受到很多人的喜愛。一些人也很喜歡吃速食麵，但患了糖尿病後就忍著不吃了。實際上，速食麵對很多糖尿病人來說是一種誘惑。那麼，糖尿病人可以吃速食麵嗎？下面一起來瞭解一下。
一、糖尿病人可以速食麵嗎？
速食麵是由小麥麵粉、植物油、調味料、醬料、脫水蔬菜等食材製作而成的，大部分速食麵為油炸面，由於速食麵中含有大量澱粉和植物油，包含熱量較高，脂肪含量也較高。對於糖尿病患者來說經常食用速食麵可以導致營養不均衡，缺乏維生素，攝入熱量較高，脂肪攝入超標，容易導致肥胖、高血脂，不利於血糖控制。速食麵調味料中含有大量的鹽分，過量食用可以影響高血壓的控制。
其實，速食麵是一種高熱量、高脂肪食品，但作為一種主食，營養就不夠均衡了，尤其缺乏維生素，所以不能長期食用。而且速食麵的調料中含鈉多，過量食用會影響血壓，對糖尿病人特別不利。糖尿病人需要控制飲食的攝入量，因此，速食麵不是他們的理想食品。
二、糖尿病人怎樣健康吃速食麵？
雖然速食麵熱量高，但不是絕對不能食用。如果因為環境不允許或者特殊需要食用速食麵，選擇科學的方法，糖尿病人也可以健康地吃速食麵。
1、首先儘量少吃，並且兩次食用之間一定要有時間間隔。
2、其次，最好煮著吃。先用開水泡開後把水潷掉，這樣就可以沖掉速食麵上的油份，再倒進鍋裡煮。因為煮過的速食麵能更多地吸收水分，麵條較軟，有利於消化吸收。
3、同時應該少放調味料。速食麵的調味料中含鈉較多，過量食用會影響到血壓，對糖尿病人也非常不利。
4、另外煮面同時可以搭配雞蛋、青菜，並按自己的口味進行調味。
5、最後就是別喝麵湯，吃面的同時可以再搭配一個涼拌小菜，營養就齊全了。
看了養生之道網的介紹，現在糖尿病人知道不宜多吃速食麵了吧。糖友應該多多攝取一些健康的主食，正常的吃一日三餐，攝取適量的營養，把糖分控制住，這樣做才會對自己的病情有利。
這樣更加衛生。同時，食材中的草酸、嘌呤等對糖尿病人健康不利的成分都是水溶性的，焯一下能夠去掉這些成分。蒸菜作為一種熱菜的做法，在加水少，鹽分和油控制得當的情況下，營養不容易流失，因此也是一種糖尿病人可以選擇的做法。
11、餐後選擇低糖水果
糖尿病患者吃水果最好在空腹或兩餐之間食用。但外出吃飯，飯後往往有水果。由於某些水果的糖分吸收快，容易使血糖升高。因此，糖尿病患者進食水果時，儘量避免食用含糖高的水果，應選擇獼猴桃、梨、蘋果、西瓜等升糖指數低的水果，且最多不超過100克。另外，如果吃水果，主食必須酌情減量。
12、外出帶上相關應急藥物
伴有高血壓的糖尿病患者應避免情緒波動，伴有心血管病者要隨身攜帶急救藥物，如速效救心丸、硝酸甘油等以備不測。服降糖藥的患者，即使外出，也要把藥帶上按時服用。
以上就是糖尿病人聚餐時要注意的飲食事項了，糖尿病人聚餐時要管住自己的嘴哦。
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糖尿病人可以速食麵嗎？速食麵又叫泡面，因其方便、味道濃郁而受到很多人的喜愛。一些人也很喜歡吃速食麵，但患了糖尿病後就忍著不吃了。實際上，速食麵對很多糖尿病人來說是一種誘惑。那麼，糖尿病人可以吃速食麵嗎？下面一起來瞭解一下。
一、糖尿病人可以速食麵嗎？
速食麵是由小麥麵粉、植物油、調味料、醬料、脫水蔬菜等食材製作而成的，大部分速食麵為油炸面，由於速食麵中含有大量澱粉和植物油，包含熱量較高，脂肪含量也較高。對於糖尿病患者來說經常食用速食麵可以導致營養不均衡，缺乏維生素，攝入熱量較高，脂肪攝入超標，容易導致肥胖、高血脂，不利於血糖控制。速食麵調味料中含有大量的鹽分，過量食用可以影響高血壓的控制。
其實，速食麵是一種高熱量、高脂肪食品，但作為一種主食，營養就不夠均衡了，尤其缺乏維生素，所以不能長期食用。而且速食麵的調料中含鈉多，過量食用會影響血壓，對糖尿病人特別不利。糖尿病人需要控制飲食的攝入量，因此，速食麵不是他們的理想食品。
二、糖尿病人怎樣健康吃速食麵？
雖然速食麵熱量高，但不是絕對不能食用。如果因為環境不允許或者特殊需要食用速食麵，選擇科學的方法，糖尿病人也可以健康地吃速食麵。
1、首先儘量少吃，並且兩次食用之間一定要有時間間隔。
2、其次，最好煮著吃。先用開水泡開後把水潷掉，這樣就可以沖掉速食麵上的油份，再倒進鍋裡煮。因為煮過的速食麵能更多地吸收水分，麵條較軟，有利於消化吸收。
3、同時應該少放調味料。速食麵的調味料中含鈉較多，過量食用會影響到血壓，對糖尿病人也非常不利。
4、另外煮面同時可以搭配雞蛋、青菜，並按自己的口味進行調味。
5、最後就是別喝麵湯，吃面的同時可以再搭配一個涼拌小菜，營養就齊全了。
看了養生之道網的介紹，現在糖尿病人知道不宜多吃速食麵了吧。糖友應該多多攝取一些健康的主食，正常的吃一日三餐，攝取適量的營養，把糖分控制住，這樣做才會對自己的病情有利。
