豬腳是生活當中的一種非常有營養價值的食物， 豬腳當中的豬腳筋可以治療氣血不足， 身體免疫力差等等， 還可以有效地提高人的素質， 讓身體的筋骨變得更加結實， 豬腳當中含有膠原蛋白， 可以有效的進行豐胸和治療乳腺疾病的功效， 那麼對於花生煲豬腳的功效有哪些， 做法又是怎樣的呢!
做法一
原料
豬手500克， 帶衣花生米100克， 花雕酒、八角、冰糖、桂皮、鹽各少許， 薑10克， 蔥15克， 上湯500克， 料酒20克， 香油、生油各適量。
簡單做法
1、將豬手燒去毛、刮洗淨， 斬小件， 飛水。
2.鍋上火放油燒熱， 下蔥、薑爆香， 加上湯、鹽、糖、料酒、味精，
做法二
原料
豬手， 花生米， 薑， 紅棗， 蔥， 紹酒， 清水， 鹽， 味精， 白糖
步驟
1.鮮豬手去淨毛,砍成塊,花生米泡洗乾淨,生薑切片,蔥切花。
2.燒鍋加水,待水開時放入豬手,煮去其中血水,倒出沖洗乾淨。
3.將豬手,花生米,紅棗,薑片,紹酒放入高壓鍋注入清水,大火上氣後,小火20分鐘關火.放氣後調入鹽,味精,白糖,撒上蔥花即成。
以上的文章瞭解到了花生煲豬腳的功效， 首先呢， 我們可以將新鮮的豬腳去皮， 然後呢去毛刮乾淨， 在下水放到鍋上面進行蒸煮， 加入各種各樣的配料， 就做出了好吃美味的豬腳湯， 豬腳可以起到了補血， 補氣美容養顏的功效。
