任何一種食物都有屬於自己的養生功效和營養價值， 這就是為什麼一直建議大家要做到飲食的多樣化， 補充各種營養和維生素還是很重要的， 當人體缺乏這些營養成分時， 會有很多的不適反應， 比方說土豆在生活中就能派上很多的用場， 那麼土豆片的功效有哪些?
馬鈴薯塊莖中含有豐富的膳食纖維， 並含有豐富的鉀鹽， 屬於鹼性食品。 有資料表示， 其含量與蘋果一樣多。 因此胃腸對土豆的吸收較慢， 食用土豆後， 停留在腸道中的時間比米飯長的多， 所以更具有飽腹感， 同時還能幫助帶走一些油脂和垃圾，
除此以外， 馬鈴薯的塊莖還含有禾穀類糧食中所沒有的胡蘿蔔素和抗壞血酸。 從營養角度來看， 它比大米、麵粉具有更多的優點， 能供給人體大量的熱能， 可稱為“十全十美的食物”。 馬鈴薯是非常好的高鉀低鈉食品， 很適合水腫型肥胖者食用， 加上其鉀含量豐富， 幾乎是蔬菜中最高的， 所以還具有瘦腿的功效。
馬鈴薯塊莖水分多、脂肪少、單位體積的熱量相當低， 所含的維生素C是蘋果的4倍左右， B族維生素是蘋果的4倍， 各種礦物質是蘋果的幾倍至幾十倍不等， 馬鈴薯是降血壓食物， 膳食中某種營養多了或缺了可致病。 同樣道理， 調整膳食， 也就可以“吃”掉相應疾病。
馬鈴薯具有抗衰老的功效。
通過上面的介紹， 大家對土豆片的功效有哪些也都很清楚了， 其實每個人都需要保障自身健康， 補充足夠的營養， 合理膳食還是很重要的， 此外還需要意識到土豆還能用於美容瘦身， 讓美眉們變的更加的苗條， 肌膚也會得到改善。
