白癜風可以吃鴨肉嗎?近年來臨床與實驗研究表明， 白癜風患者尤其是兒童、青少年患者， 由於偏食、消化不良及腸道寄生蟲等因素導致免疫力低下、微量元素缺乏， 是重要的致病因素一。 白癜風可以吃鴨肉嗎?讓我們一起看下吧!
微量元素在體內的作用主要是參與酶系統的催化功能。 白癜風可以吃鴨肉嗎?微量元素中以銅和鋅與白癜風的關係最為密切， 在黑色素代謝中主要起輔酶的作用。 銅離子是酪氨酸酶的啟動劑， 銅離子的缺乏在動物中可以導致毛色變白， 補充銅離子後， 則可恢復正常。
白癜風可以吃鴨肉嗎?多數的研究結果顯示， 白癜風患者體內銅或鋅的含量下降。 有研究發現， 白癜風患者皮損處角質形成細胞、黑色素細胞表面的自由基清除劑活性降低， 自由基易侵入黑色素細胞並損傷之。 超氧化物歧化酶 是機體清除自由基的主要抗氧化酶之一， 而銅、鋅等元素除對黑色素自身氧化過程有影響外， 銅、鋅兩種元素還是銅超氧化物歧化酶和鋅超氧化物歧化酶的組成成分， 缺銅、鋅會影響其活力。 已有研究顯示， 白癜風患者血清SOD活性下降與血清銅、鋅的降低有關。
因此， 有學者認為， 銅、鋅等微量元素的缺乏可能會導致部分自由基的堆積及脂質過氧化物的形成， 從而可能對黑色素細胞造成破壞， 最終發生白癜風。
