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沖泡奶粉有哪些誤區

沖泡奶粉的時候有的新媽媽們會出現一些錯誤, 會讓寶寶的健康打折哦, 那究竟是哪些地方出了問題呢?

錯誤1:用礦泉水沖牛奶

提示:礦泉水富含礦物質, 磷酸鹽、磷酸鈣過多, 而嬰兒腸胃消化功能還不健全, 長期用礦泉水沖牛奶會引發嬰兒消化不良和便秘。

沖配方奶粉我們提倡用自來水。 因為目前家庭用的自來水都是經過了科學的處理, 品質符合標準, 自來水煮沸後, 放涼至40℃左右, 再用來沖奶粉就可以了。

純淨水失去了普通自來水的礦物元素, 而人從水中對鈣吸收率可以到90%以上, 所以不宜用純淨水沖牛奶。

而礦泉水由於本身礦物質含量比較多, 且複雜。

錯誤2:多多益善, 奶粉越濃, 營養更多

提示:如果奶粉濃度過高, 幼兒飲用後, 會使血管壁壓力增加, 容易引起幼兒腦部毛細血管破裂。

有些家長怕孩子營養跟不上, 每次沖奶粉, 都會多加上一大勺, 把奶泡得濃濃的。 誰想到, 這卻大錯特錯了。  奶粉中含有鈉離子, 需要加足量開水稀釋。

如果奶粉濃度過高, 幼兒飲用後, 會使血管壁壓力增加。 嬰幼兒的毛細血管很嫩弱, 因此容易引起幼兒腦部毛細血管破裂, 導致出血。 如經常給幼兒喝過濃奶粉, 出血多了會影響幼兒智力發育。

當然, 奶粉沖得太稀也不行, 這會導致蛋白質含量不足, 同樣也會引起營養不良。 所以, 建議家長給孩子沖泡奶粉時,

一定要按照包裝上標明的配比, 不能想放多少就放多少。

錯誤3:開水可以殺菌, 水越熱沖調的奶粉越好

提示:水溫過高, 會破壞奶粉中的乳清蛋白產生凝塊, 影響孩子消化吸收

嬰幼兒配方奶粉中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及維生素A、維生素D以及鈣、鐵等微量元素, 在喂給嬰幼兒前需要用水沖調, 但家長應注意的是, 沖奶粉的水一定不要用開水。

開水的水溫很高, 沖調奶粉時, 會使奶粉中的乳清蛋白產生凝塊, 影響孩子的消化吸收。 另一方面, 某些對熱不穩定的維生素也會被破壞, 特別是有的奶粉中添加的免疫活性物質, 會被全部破壞。

因此, 沖調奶粉應用溫水, 避免其中營養物質的損失。

通常泡奶最適宜的溫度是40~50度, 不能用較燙的水泡了之後, 等它冷卻的。

錯誤4:聽說一種新奶粉不錯, 今天給寶寶試試吧, 怎麼一吃就拉肚子, 趕緊換回原奶粉。

有的媽媽一天內換了新奶粉, 一天內又換回原奶粉, 其實給寶寶換奶粉沒有這麼方便的。

在換奶粉的初期, 必須兩種奶粉混合吃, 無論是由一種牌子換到另一種牌子, 或是由一個階段換到另一個階段(即使牌子相同), 這個過程叫作轉奶, 是必不可少的。

轉奶可以這樣轉:先在老的奶粉裡添加1/3的新奶粉, 這樣吃了兩三天沒什麼不適後, 再老的、新的奶粉各1/2吃兩三天, 再老的1/3、新的2/3吃兩三天, 最後過渡到完全用新的奶粉取代老的奶粉。

注意轉奶的那幾天不要添加其他新的輔食,

寶寶生病(感冒、發燒、起皮疹等)及接種疫苗期間不要轉奶。 有了這麼一個逐步的轉奶過程, 寶寶一般是比較容易接受新品種的, 也不大會鬧肚子。

錯誤5:沖調嬰兒奶粉時候, 我都是先倒好奶粉, 再加入水的。

這恐怕是很多媽媽常犯的錯誤吧!先加奶粉還是先加水有什麼不一樣嗎?其實, 這是有區別的。 沖調嬰兒奶粉濃度要精確, 因嬰兒發育未成熟, 包括消化、代謝與排泄功能都未完善, 奶的濃度要盡可能接近母乳。

如先加奶粉, 後加水, 仍加到原定刻度, 奶就加濃了;而先加水, 後加奶粉, 會漲出一些, 但濃度合宜。 嬰兒吃過濃的奶, 胃腸消化能力難以負擔, 腎臟的排泄能力也難以承受。 家長希望奶濃些孩子長快些, 反使小兒消化不良,

食欲下降, 腹瀉, 生長反受挫。 有報告新生兒餵奶過濃, 發生腎功能衰竭。

錯誤6:沖好的奶粉感覺有點冷, 不如再煮一下吧, 煮沸一次正好可以殺菌。

已經沖調好的奶粉若再煮沸, 會使蛋白質、維生素等營養物質的結構發生變化, 從而失去原有的營養價值。 寶寶再喝這樣奶水, 多獲得的營養也要大打折扣。

錯誤7:晚上把沖調好的奶粉放在溫奶器中, 等到寶寶晚上要吃奶時, 再拿出來, 方便又省事。

有些媽媽這樣做主要是想晚上餵奶省力點, 但這樣做不好。 泡好的奶粉在未吃過的情況下, 常溫存放不能超過2小時(暖奶器裡的溫度一定是超過常溫的), 若放在冰箱冷藏, 則不能超過24小時。 若吃過了, 有剩的, 則應丟棄, 不能再吃的。

不能再吃的。

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