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奶油包做法是什麼?

在閒暇的時間, 能夠自己製作一些美味的點心, 與家人, 與朋友一起分享, 那將是一種非常幸福的時光。 如果能夠在一個冬日暖暖的午後, 捧一杯熱茶, 吃著自己製作的小點心, 和朋友們一起談天說地, 那將是一種多麼愜意的生活啊。 所以, 小編今天就要為大家推薦奶油包的做法, 讓朋友們都能夠享受這種美好的時光。

奶油豆包

材料

豆包 6 片

【調味料】:

咖喱葉 數片、紅椒圈 一 條 (切圈)、鹽 適量、糖 適量、薯粉 適量 (炸豆包用)

薯粉+水 少許、淡奶 2 湯匙

做法

1、豆包切塊並沾上薯粉炸至金黃色, 撈起瀝幹油分。

2、將咖喱葉和辣椒茸爆香,

並加入鹽和糖調味。

3、加入已炸的豆包快炒, 最後注入 淡奶與少許薯粉水炒至稍幹即可。

小訣竅

奶油豆包是比較無味,所以糖與鹽能放多些.. 靠自己試味哦!

奶油小餐包

菜譜簡介

小餐包口感極好, 入口時奶味和奶油味立即充滿口腔, 柔軟香甜, 非常好吃。

材料

高筋麵粉350克, 低筋麵粉50克, 鹽4克, 糖50克, 奶油50克, 黃油30克, 蛋液40克, 牛奶170克, 酵母5克

做法

1、材料混合揉成團後, 加入黃油充分揉均。 發酵大約一個小時至兩倍大。

2、把發酵好的麵團平均分成12份, 中間醒發10分鐘。

3、分別取一個小麵團, 揉圓, 進行第二次發酵。

4、當發到2倍大時進行烘烤, 180度, 20分鐘。

5、烘烤完畢, 取出, 麵包表面刷上黃油。

小訣竅

麵包製作簡單, 牛奶不要一次性放入, 麵團要揉軟。

上述是兩種奶油包的做法, 有奶油豆包, 也有奶油小餐包, 不同的人應該喜好是不一樣的, 所以為朋友們推薦了兩種做法, 供朋友們選擇。 如果你喜歡, 就可以自己動手來做一做, 然後和自己的朋友, 或者家人一起分享, 真是太幸福了。

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