下面, 小編為你介紹中秋節飲食的7大注意事項, 大學在享受美食的同時也不要忘記為健康護航。
1、葷素搭配
葷素搭配平衡可以激發人的食欲, 保持營養平衡。 其中食用魚肉比食用豬、牛、羊肉與家禽肉更好。 此外, 冷熱菜肴的口味要甜鹹巧調理, 五味俱全才會胃口大開。
2、粗細搭配
要適當吃些粗糧和粗纖維食物, 做到粗糧、細糧搭配, 以幫助消化。
主食花樣要多, 饅頭、水餃、米飯都有才好, 粥、湯、甜飲等品種也要經常變換, 力求口味多樣。
3、肥瘦搭配
葷食應少而精, 肥瘦搭配, 以瘦為主。 口味要清淡, 可多選擇牛肉、狗肉、兔肉、鴿肉、豬蹄、肉皮凍、雞鴨鵝爪等,
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4、日夜搭配
節日裡, 人們為了玩個痛快, 常到深夜甚至通宵達旦, 因此免不了吃點夜宵。 由於白天飲食豐富, 夜宵吃點饅頭、包子、麵條或喝點牛奶等熱飲即可, 既充了饑, 又不傷脾胃, 還有利於睡眠。
5、零食搭配
針對三餐油膩食品較多, 故零食應以開胃、理氣、消脹、降火、祛燥為主, 如飯間吃點蘋果、梨、香蕉等水果。 少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等, 話梅、山楂片、薄荷糖等可適當品味。
佳節親朋歡聚, 適量飲點酒可促進血液迴圈, 消除疲勞, 但切不可開懷暢飲, 一醉方休。 適當飲茶可增味添趣, 幫助消化, 但不宜多飲濃茶。
6、喝酒要多吃飯
人們在飲酒、尤其是大量飲酒時,
7、勿暴飲暴食
暴飲暴食、過貪過飽會導致急性胃腸炎、急性胰腺炎、膽囊炎等多種消化系統疾病發生, 切勿以身相試。