胎兒發育是每位准媽媽最關心的， 在孕期吃什麼可以促進胎兒智力發育呢？相反， 哪些食物會影響胎兒智力發育呢？一起和小編來看看吧。
一、促進胎兒智力發育的食物
1、小米、玉米：營養物質含量是均是稻米、麵粉所不及的， 經營養學家研究， 小米和玉米是健腦、補腦的有益主食。
2、紫菜、海帶等海產品：可為人體提供易吸收利用的鈣、碘、磷、鐵等無機鹽和微量元素， 對於大腦的生長、發育、健康和防治神經衰弱症， 有著極高的效用。
3、芝麻：特別是黑芝麻含有豐富的鈣、磷、鐵， 同時含有19。 7％的優質蛋白質和近10種重要的氨基酸，
4、核桃：營養非常豐富。 其中脂肪含量占63％～65％， 蛋白質含量占15％～20％， 糖占10％左右。 據測定， 500克核桃仁相當於2。 5千克雞蛋或4。 5千克牛奶的營養價值， 特別對大腦神經細胞有益， 鈣、磷、鐵和維生素A、維生素B1、維生素B2等的含量也比較高。
5、棗：每100克大棗中， 維生素C的含量540毫克， 是所有食用水果中維生素C含量最高的一種。
6、黑木耳：含有豐富的鐵， 可作為一種天然的補血食品， 並且其他營養含量也很豐富。
7、花生：與大豆一樣， 富含極易被人體吸收利用的優質蛋白。 花生產生的熱量高於肉類， 其他如核黃素、鈣、磷等， 也都比奶、蛋、肉高。 花生中還有各種維生素（維生素A、維生素C、維生素B、維生素E）、糖、卵磷脂、氨基酸等。
接下來， 再來看看影響胎兒智力發育的食物吧。
二、影響胎兒智力發育的食物
1、味精：主要成分是谷氨酸鈉， 血液中的鋅與其結合後便從尿中排出， 味精攝入過多會消耗大量的鋅， 醫學研究表明， 妊娠後期的孕婦多吃味精， 會引起胎兒缺鋅， 而鋅是胎兒生長發育之必需品， 它影響孩子出生後的體格和精神發育， 因此為了寶寶智力， 孕媽媽們要少吃味精。
2、榨菜：屬於過鹹食物， 其中含有較多的鹽分， 其實人體對食鹽的生理需要極低， 成人每天7克以下， 兒童每天4克以下即可。 習慣吃過鹹食物的人， 不僅會引起高血壓、動脈硬化等疾病， 還會損傷動脈血管， 影響腦組織的血液供應， 使腦細胞長期缺血缺氧， 導致智力遲鈍， 記憶力下降，
3、臘肉：像臘肉、熏魚、燒鴨、燒鵝這些食物中一般含有過氧脂， 過氧脂質對人體有害， 如果長期從飲食中攝入過氧化脂並在體內積聚， 可使人體內某些代謝酶系統遭受損傷， 促大腦早衰或癡呆。 因此像這種曾在200℃以上油溫中煎炸過或長時間曝曬過的食物孕婦還是以不吃或少吃為好。
4、孕婦飲酒是造成嬰兒畸形和智力遲鈍的重要原因， 因為任何微量酒精都可以毫無阻擋地通過胎盤而進入胎兒體內， 使得胎兒體內的酒精濃度和母體內酒精濃度一樣。 孕婦飲酒過多， 生下的孩子不久就夭折的屢見不鮮。
以上介紹了促進胎兒智力發育和影響胎兒智力發育的食物， 希望對你有所幫助。
