麻辣燙使我們很多人都特別喜歡吃的， 麻辣燙是一種適合老少皆宜的食品， 很多人都是去街頭小攤買來吃， 但是這些東西都不是很衛生， 長期吃麻辣燙可能會給我們的身體帶來危害， 可能大家對於總吃麻辣燙的後果及危害還沒有一個清晰的認識， 下面就讓我們一起來瞭解一下總吃麻辣燙的後果及危害吧。
一是街邊麻辣燙常常是滿滿的一鍋， 如果沒有燒開、燙熟， 病菌和寄生蟲卵就不會徹底殺死， 食用後容易引起消化道疾病。
二是人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的溫度，
三是麻辣燙太濃太辣， 成分過於肥膩， 容易導致高血脂症、胃病、十二指腸潰瘍等疾病。
麻辣燙的調料屬辛辣火熱的,麻辣燙吃多了只有弊大於利,會引起腸胃不適,上火,消化道粘膜受損等疾病.
麻辣燙和火鍋雖然味道鮮美， 但暗藏傷害。 食用時需要注意:
1.麻辣燙的鍋要及時清洗：
普通銅鍋停用後， 易生長一層薄薄的綠色銅銹， 因此清洗工作要做好;
2.鍋底火一定要旺：
如果不等燒開、燙熟就吃， 病菌和寄生蟲卵未被徹底殺死， 容易引起消化道疾病;
3.吃麻辣燙和火鍋不能太燙：
口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃—60℃的溫度， 太燙的食物會損傷黏膜， 導致急性食道炎和急性胃炎。
以上內容為我們介紹了總吃麻辣燙的後果及危害， 相信大家對此都已經有了一個更為清晰的認識， 麻辣燙千萬不要多吃， 街頭的麻辣燙是很不衛生的， 一些不衛生的食物我們都不要吃， 長期食用， 就會給我們的身體健康帶來很大的威脅。
