對於苦瓜這類蔬菜相信大家都非常熟悉吧， 苦瓜的味道是有點微苦的， 但是它的功效卻非常的多。 有些人也把苦瓜叫做涼瓜， 苦瓜可以幫助我們降低血糖和血脂， 還有抗菌消炎的作用。 苦瓜不但可以食用還可以進行美容， 尤其在夏季， 用冰鎮苦瓜來敷臉是非常好的， 那麼夏季喝苦瓜粉好嗎？
苦瓜汁營養豐富， 其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首， 且糖和脂肪的含量都非常低， 非常適合減肥人士飲用， 是減肥人士的塑身佳品。
眾所周知， 苦瓜汁具有清熱解毒、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效。
苦瓜汁可預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等， 是絕佳的健康藥用飲品。
苦瓜汁會干擾癌細胞代謝葡萄糖， 讓癌細胞沒有可以吸取的能量物質， 阻止細胞癌變， 最終癌細胞就會走向死亡之路， 可防治胰腺癌等癌症疾病。
苦瓜汁中含有一種叫做苦瓜皂苷的東東， 能夠降血糖血脂、抗腫瘤、預防骨質疏鬆、調節內分泌、抗氧化、抗菌等， 還可以提高機體免疫力， 增強抵抗疾病的能力。
相信大家都已經瞭解到苦瓜的功效和作用了， 有些人因為苦瓜的味道太苦， 所以不喜歡吃苦瓜， 其實經常吃苦瓜對我們是有好處的， 如果大家覺得苦瓜太苦的話，
